Gofry z płatkami czekoladowymi

Przepis na niezwykłe gofry z płatkami czekoladowymi

wpis zawiera lokowanie produktu

Zapraszam na niezwykłe gofry z malinami i chrupiącymi płatkami czekoladowymi. Ciasto na gofry zrobiłam z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, więc są bardziej sycące. Takie gofry z malinami będą doskonałe na śniadanie, albo słodką przekąskę w ciągu dnia. Gorąco polecam!

Gofry z płatkami czekoladowymi i malinami przepis krok po kroku

Jeśli lubcie gofry i moglibyście je jeść o każdej porze dnia, to spróbujcie tych gofrów z malinami i czekoladowymi chrupkacmi dodanymi do ciasta.

Gofry z płatkami czekoladowymi przepis

Wypieki Beaty

Przepis na chrupiące gofry z malinami dla całej rodziny – każdemu zasmakują.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut minut

Czas wykonania 7 minut minut

Czas całkowity 37 minut minut

Danie Śniadanie

Kuchnia Kuchnia polska

Porcje 12

Kalorie 185 kcal

Składniki

składniki na gofry z malinami

• 1 szklanka mąki pszennej (- 150 g)
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (- ok 140 g)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 80 ml oleju
• 500 ml mleka
• 2 białka (z jajek rozmiar L)
• 2 żółtka
• 2 łyżki miodu
• 1 duża garść płatków (Lubella Kakao i Miód)
• około 100 g malin ( – świeżych lub mrożonych)

składniki na krokant czekoladowy:

• 1 garść płatków ( Lubella Kakao i Miód)
• 1-2 duże łyżki miodu (płynnego )

Instrukcja

 

Jak zrobić pełnoziarniste gofry z malinami

• Żółtka zmiksuj z miodem, aż będą jasne i puszyste.
  2 żółtka, 2 łyżki miodu
• W tym czasie przesiej przez sitko obydwie mąki (jeśli nie masz mąki pełnoziarnistej, to możesz zastąpić ją zwykłą mąką) oraz proszek do pieczenia.
  1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka mąki pełnoziarnistej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Do zmiksowanych żółtek wlej olej i krótko zmiksuj.
  80 ml oleju
• Dodawaj na zmianę trochę mąki i trochę mleka aż wykorzystasz całość.
  500 ml mleka
• Białka ubij na sztywną pianę, oddaj je do ciasta i delikatnie wymieszaj.
  2 białka
• Płatki czekoladowe lekko rozgnieć w dłoni i dodaj do ciasta, dodaj też maliny i całość delikatnie wymieszaj łyżką.
  1 duża garść płatków, około 100 g malin
• Smaż gofry w mocno rozgrzanej gofrownicy, po upieczeniu odłóż na kratkę.
• W trakcie smażenia gofrów przygotuj krokant – piekarnik rozgrzej do 190 stopni (góra/dół).

Jak zrobić krokant czekoladowy do gofrów

• Płatki wyłóż na papier do pieczenia i polej miodem – piecz przez około 8-10 minut.
  1 garść płatków, 1-2 duże łyżki miodu
• Miód się w trakcie pieczenia rozpłynie, więc po tym czasie przemieszaj płatki z miodem i ostudź.
• Ostudzone płatki możesz pokruszyć na drobniejsze kawałki.
• Gofry podaj z ulubionymi dodatkami – ja polecam jogurt naturalny z miodem, świeże owoce oraz krokant z płatków.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Składniki Odżywcze

Serving: 100gKalorie: 185kcalWeglowodany: 27.4gBiałko: 4.7gTłuszcz: 7.1gBłonnik: 1.8g

Słowa kluczowe gofry z malinami, pełnoziarniste gofry

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Pełnoziarniste gofry z malinami – uwagi

Lubię weekendy, bo wtedy mamy więcej czasu, aby zaszaleć ze śniadaniem :)

Wtedy bardzo często smażymy naleśniki albo puszyste placuszki, robimy też gofry, które uwielbia cała rodzina :D

Potrafię nawet przygotować gofry na obiad – moje dzieci są wtedy wniebowzięte.

Ostatnio w weekend przygotowałam rodzince takie oto gofry inspirowane nowymi płatkami Lubella Kakao i Miód (mój syn chodził w trakcie i mi wyjadał płatki z paczki – on uwielbia płatki czekoladowe i bardzo mu zasmakowały te z dodatkiem miodu :)). Dodałam jeszcze do nich mrożone maliny oraz przygotowałam krokant z płatków polanych dodatkową porcją miodu. Taki krokant możecie sobie przygotować wcześniej i potem przechować go w szczelnym pojemniku – jest cudnie chrupiący, więc idealnie nadaje się nie tylko do gofrów, ale również możecie nim posypać jogurt naturalny z dodatkiem owoców, albo owsiankę, albo smoothie – możliwości jest nieskończenie wiele :D

Maliny dodałam do środka – do ciasta na gofry – możecie użyć jak ja mrożone owoce, albo jeśli macie to świeże – proponuję je odrobinę rozdrobnić, aby było więcej kawałków owoców w cieście :)

Ciepłe gofry z płatkami czekoladowymi podałam z jogurtem naturalnym polanym miodem, świeżymi owocami i krokantem z płatków – wyszło idealne, pyszne śniadanko, a do tego bardzo cieszące oczy :)

Z przepisu otrzymacie gofry na całą rodzinę – u mnie najadły się cztery osoby i jeszcze zostało mi kilka gofrów na później.

Serdecznie zapraszam również do przejrzenia innych przepisów na gofry z mojego bloga :D

Polecane przepisy na gofry

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne i chrupiące gofry. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Ciasto na gofry z mascarpone przepis z filmem

Gofry szpinakowe przepis

Gofry z borówkami przepis

#odkrywamcomożezboże #mojaalternatywa #zrodziną