Mini serniczki czekoladowe
Przepis na pyszne serniczki czekoladowe
Mini serniczki czekoladowe to pyszny i prosty w wykonaniu deser, który zachwyci każdego miłośnika czekolady i sera. Takie małe serniczki czekoladowe to idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych obiadów, po imprezy i spotkania ze znajomymi. Smakują wspaniale i zachwycą każdego amatora słodkości. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Mini serniczki czekoladowe przepis krok po kroku
Upieczcie koniecznie te proste i szybkie małe serniki czekoladowe na spodzie z pokruszonych ciasteczek zmieszanych z rozpuszczonym masłem. Serniki czekoladowe to świetny deser idealny na kilka gryzów, do tego bardzo łatwy do transportu, więc możecie je zabrać do pracy, szkoły czy też na piknik :)
Mini serniczki czekoladowe przepis
Wyposażenie
- Forma do pieczenia babeczek, albo sztywne papilotki do babeczek.
Składniki
składniki na spód do serniczków czekoladowych
- 12 ciasteczek (typ Oreo)
- 2 łyżki masła (rozpuszczonego )
składniki na masę twarogową na serniczki czekoladowe
- 500 g twarogu ( na serniki – użyłam z wiaderka)
- 100 g gorzkiej czekolady (rozpuszczonej i ostudzonej )
- 100 g cukru ((pół szklanki) – lub do smaku)
- 2 jajka (rozmiar L)
- 1 łyżka budyniu czekoladowego ((proszku) lub mąki ziemniaczanej)
dodatkowo:
- 50 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej )
- 50 ml śmietany kremówki
- 1 garść orzechów
Instrukcja
Jak zrobić mini serniczki czekoladowe krok po kroku
- Ciasteczka rozkrusz porządnie, a jeśli masz jak, to zmiksuj – dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.12 ciasteczek, 2 łyżki masła
- Do przygotowanych papilotek nałóż po łyżeczce ciasteczek i lekko ugnieć.
- Twaróg zmiksuj z cukrem, jajkami i proszkiem budyniowym.500 g twarogu, 100 g cukru, 2 jajka, 1 łyżka budyniu czekoladowego
- Wlej rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę – ciągle miksując.100 g gorzkiej czekolady
- Nałóż masę sernikową do foremek.
- Piecz w 160 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut – aż będzie widać, że wierzch się zapiekł.
- Wyłącz piekarnik, ostudź serniczki, a następnie schłodź w lodówce przez kilka godzin.
- Aby przygotować polewę podgrzej w rondelku śmietanę kremówkę.50 ml śmietany kremówki
- Do gorącej dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści – odstaw do wystudzenia i zgęstnienia.50 g czekolady
- Nałóż polewę na serniczki – po około łyżeczce.
- Orzechy lekko posiekaj, wrzuć na suchą patelnię i podgrzej kilka minut.1 garść orzechów
- Posyp orzechami wierzch serniczków.
Notatki
Prywatne
Składniki Odżywcze
Mini serniczki czekoladowe – uwagi
Sernik jest dobry na wszystko i zawsze. A jak do tego jest taki na dwa kęsy, to można go wsunąć w drodze do garażu. I takie właśnie są te mini serniczki czekoladowe. Niewielkie, pełne smaku i szybko znikające.
Jak zrobić czekoladowe serniczki – wskazówki
Będziecie potrzebować do nich ciasteczka w typie Oreo, gorzką czekoladę i jeśli lubicie, to garść orzechów na wierzch – co by coś chrupało :) Przygotowanie mini serniczków zaczynamy od rozdrobnienia ciasteczek. Następnie dodajemy do nich rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy. Otrzymaną masę nakładamy do foremek na babeczki, formując spód sernika. W kolejnym kroku przygotowujemy masę serową. W misce mieszamy ze sobą twaróg, rozpuszczoną i ostudzoną czekoladę, cukier i budyń czekoladowy. Mieszamy wszystko do uzyskania gładkiej masy. Otrzymaną masę serową wylewamy na przygotowane spody z ciasteczek i pieczemy w piekarniku.
Z tej porcji otrzymacie około 12-14 serniczków – zależy jak dużo masy napchacie do foremek. Serniczki nie rosną jakoś szczególnie, więc możecie napełnić papilotki prawie po brzegi :) Jeśli macie jednak ochotę na sernik w wersji giga („normalnej”), to koniecznie spróbujcie tego sernika czekoladowego – czysty obłęd.
Polecane przepisy na mini serniczki
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne małe serniki w indywidualnych porcjach. Na blogu znajdziecie przepisy na serniczki o różnych smakach. Ja tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Przepis na pyszne serniki czekoladowe pieczone w foremkach do babeczek. Takie indywidualne serniczki będą doskonałe na różne święta i okazje. Można je ustawić na słodkim stole, albo podać indywidualnie gościom. Ale czekoladowe mini serniczki możecie również upiec na weekend zamiast tradycyjnego sernika. Łatwo jest schwycić taki sernik babeczkę i zjeść. Można go zabrać łatwo do pracy czy do szkoły. A same serniczki czekoladowe są niebywale pyszne! Zobaczcie mój dokładny przepis krok po kroku na serniczki i sprawdźcie jak zrobić mini serniczki czekoladowe dla swojej rodziny. Z moim przepisem na czekoladowe serniczki ich przygotowanie nie przysporzy żadnych problemów. Koniecznie skorzystajcie z mojego przepisu! Polecam wam również mini serniczki z konfiturą, przepis na mini serniczki orzechowe albo kokosowe mini serniczki na zimno.Polecane przepisy
Mini serniczki czekoladowe przepis
Przepis na czekoladowe serniczki
Zostaw komentarz