Twarożkowe placuszki (pancakes)
Przepis na placki z twarożkiem idealne na śniadanie
Zapraszam na pyszne i proste twarożkowe placuszki świetne na śniadanie, przekąskę w szkole, czy też pracy, a także w ciągu dnia. Placuszki zrobione z dodatkiem twarogu sernikowego mają rewelacyjny smak i fajną strukturę. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Twarożkowe placuszki przepis krok po kroku
Na pyszne śniadanie zrób te placki z twarożkiem dodanym do ciasta. Na pewno zasmakują całej rodzinie.
Twarożkowe placuszki (pancakes) przepis
Składniki
składniki na twarożkowe placuszki
- 2 jajka (rozmiar L)
- 1 szklanka mleka (- 240 ml)
- 2 szklanki mąki pszennej (- 300 g)
- 200 g twarożku ((użyłam ser z kubełka na serniki))
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru (można dać mniej – pół szklanki)
- olej (- do smażenia)
Instrukcja
Jak zrobić twarożkowe placuszki
- Do dużej miski włóż twaróg, dodaj jajka i cukier – krótko zmiksuj.2 jajka, 200 g twarożku, 100 g cukru
- Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko – zmiksuj.2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka mleka
- Patelnię posmaruj lekko olejem (najlepiej użyj pędzelka silikonowego, bo tłuszczu ma być tylko odrobina).
- Smaż placuszki z obu stron, aż będą rumiane (ja zaraz po nałożeniu ciasta na patelnię zmniejszam ogień, a patelnię przykrywam pokrywką – wtedy placuszki ładniej rosną).
- Placuszki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Placuszki twarożkowe – uwagi
Chyba nie zaskoczę Was kolejnymi placuszkami – powoli zbiera mi się niezła kolekcja przepisów na pyszne placuszki :)
Powiem, tylko że mam jeszcze kilka oryginalnych przepisów „za pasem” ;)
Tym razem zapraszam na niezwykle pyszne twarożkowe placuszki.
Żeby nie było – twarożek na wierzchu pancaksów widoczny na zdjęciu – nie jest jedynym użytym twarogiem :)
Całkiem sporo idzie go do samego ciasta!
Spróbujcie koniecznie :)
Wypróbujcie również inne moje przepisy na placki, polecam wam między innymi przepis na puszyste placuszki albo na racuszki z jagodami.
Przepis pochodzi z książki „Gotuj z kuchcikiem” wyd. Martel
Polecane przepisy na placuszki dla całej rodziny
Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne placki świetne o każdej porze dnia.
Uważam, że przepisów na placuszki nigdy dość i ciągle jakieś robię. Chociaż muszę przyznać, że powoli klarują się moi ulubieńcy :) Ostatnio bardzo polubiłam placuszki waniliowe z serków homogenizowanych i jak tylko mam w lodówce jakiś serek to smażę te placuszki z serkiem. Te placuszki twarożkowe są trochę podobne, ale zamiast serków homogenizowanych użyłam do nich twaróg na serniki. Tutaj sprawdzi się on znakomicie, gdyż jest już ładnie zmielony i jest gładki. Twaróg nadaje placuszków fajnego smaku i zapewnia im dłuższą świeżość. Do tych placków twarogowych dodaje się również sporo cukru, więc już same z siebie są słodkie. Dlatego potem nie trzeba ich posypywać cukrem pudrem, albo smarować dżemem. Można placuszek dać dziecku bezpośrednio do rączki aby mógł go zjeść ze smakiem. Twarożkowe placuszki możecie również spakować dzieciom do szkoły do kanapnika. Wtedy zjedzą placuszki z twarogiem w przerwie między lekcjami. Zobaczcie mój przepis na placki i sprawdźcie jak zrobić placuszki z twarożkiem dla swojej rodziny.
2 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Przepis na twarożkowe placuszki
Placuszki twarożkowe przepis
Zrobiłam i zjadłam (oczywiście nie wszystkie, bo wyszła ich cała góra). Placuszki są niesamowicie pyszne. Dzięki za przepis :)
Bardzo się cieszę, że smakowały :) Zachęcam co wypróbowania jeszcze innych przepisów na pancakesy :) pozdrawiam, Beata