Babeczki czekoladowo-malinowe
Składniki
Przygotowanie
W większym garnku rozpuść masło, dodaj do niego czekoladę i gdy zacznie mięknąć, zdejmij garnek z palnika i wymieszaj czekoladę razem z masłem.
Dodaj dżem, cukier i jajka. Wymieszaj dokładnie.
Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek (do około 2/3 wysokości).
Piecz babeczki w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (góra-dół) przez około 25 minut (do suchego patyczka).
Upieczone babeczki przestudź.
Śmietanę kremówkę podgrzej w rondelku, dodaj podzieloną na kawałki czekoladę oraz kakao, dokładnie wymieszaj.
Ostudź, a następnie umieść w lodówce do porządnego schłodzenia - na kilka godzin, a najlepiej przez noc.
Gdy będzie już dobrze schłodzona, ubij ją mikserem na gęstą masę.
Przełóż do rękawa cukierniczego i nałóż na babeczki.
Wyglądają cudnie i z pewnością przepyszne.