Ciasteczka sernikowe

Przepis na ciastka sernikowe z bakaliami

Zapraszam dziś na pyszne ciasteczka sernikowe. Te proste i szybkie ciastka przygotujesz bez wałkowania ciasta i wycinania foremkami ciasteczek. Wystarczy utoczyć kulki z ciasta z twarogiem i bakaliami i upiec takie pyszne miękkie ciasteczka. Spróbuj koniecznie!

Ciasteczka sernikowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz proste i jednocześnie bardzo smaczne ciastka bez wałkowania, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

Ciasteczka sernikowe przepis

Wypieki Beaty

Przepis na proste i bardzo smakowite ciastka z twarogiem i bakaliami.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij Udostępnij Drukuj

Czas przygotowania 20 minuty minut

Czas gotowania 12 minuty minut

Łączny czas 32 minuty minut

Rodzaj Desery

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 22

Nie blokuj ekranu (Ekran pozostanie włączony)

Składniki

składniki na ciasteczka sernikowe

• 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 70 g cukru (- 1/3 szklanki)
• 32 g cukru waniliowego (- 2 mniejsze opakowania)
• 1 łyżeczka cynamonu
• skórka starta z jednej pomarańczy
• 1 jajko (- u mnie rozmiar L)
• 100 g masła
• 125 chudego twarogu (w kostce)
• 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej (drobno posiekanej )
• 100 g rodzynek
• 50 g migdałów (obranych ze skórki i zmielonych )

Instrukcja

 

Jak zrobić ciasteczka sernikowe z bakaliami

• Włóż wszystkie składniki (poza bakaliami) do dużej miski i zmiksuj mikserem, albo zagnieć.
  250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 70 g cukru, 32 g cukru waniliowego, 1 łyżeczka cynamonu, skórka starta z jednej pomarańczy, 1 jajko, 100 g masła, 125 chudego twarogu
• Dodaj bakalie i dokładnie wymieszaj.
  50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, 100 g rodzynek, 50 g migdałów
• Masa wyszła mi mocno klejąca, więc ciasteczka formowałam w rękach – lekko mokrymi rękoma tocz kulki wielkości orzecha włoskiego, układaj na blaszce i lekko spłaszczaj.
• Ciasteczka lekko się rozpływają, więc pozostaw między nimi wolne miejsce.
• Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 12 minut (do zrumienienia brzegów – wtedy środek będzie lekko mięciutki).
• Gotowe ciastka ostudź.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowo kluczowe ciasteczka z twarogiem, kruche ciastka z twarogiem

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!

Ciastka sernikowe z bakaliami – uwagi

Kolejna propozycja świątecznego wypieku – ten znalazłam przeglądając blog Kasi ze Słodkich Fantazji. Postanowiłam go wypróbować, bo zaintrygował mnie opis do przepisu i użyte składniki.

Ciasteczka sernikowe są rewelacyjne – smak jest bardzo oryginalny i intrygujący :)

Połączenie ciasta, twarogu i bakalii – mniam.

W przepisie Kasi ciastka mają mocny aromat cytrynowy – jako że ja tego smaku nie lubię, zastąpiłam wszystko pomarańczami i wyszło rewelacyjnie.

Z podanej porcji otrzymacie około 22 ciasteczka.

Ps. Koniecznie zobacz inne moje przepisy na pyszne ciasteczka. Na blogu jest ich bardzo duży wybór.

Polecane przepisy na ciasteczka na Boże Narodzenie

Wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne ciastka idealne na Boże Narodzenie. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Pierniczki przepis z filmem

Kruche ciasteczka świąteczne przepis

Żurawinowe mince pies przepis