Ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami
Przepis na czekoladowe ciasto z suszonymi śliwkami
Zapraszam dziś na niezwykle pyszne i wilgotne ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami. To ciasto ma w sobie dużą ilość aromatycznych suszonych śliwek i skórki pomarańczowej, a czekolada dodana do ciasta sprawia, że każdy będzie zachwycony jego smakiem. Zobacz mój dokładny przepis krok po kroku na ciasto czekoladowe i upiecz je już dziś!
Spis treści
Ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami przepis krok po kroku
Jeśli lubisz pyszne i wilgotne ciasta czekoladowe, a do tego lubisz suszone śliwki, to koniecznie wypróbuj ten przepis.
Ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami przepis
Wyposażenie
- Przepis na foremkę o średnicy około 26 cm.
Składniki
składniki na czekoladowe ciasto z suszonymi śliwkami
- 250 g suszonych śliwek (pokrojonych na mniejsze kawałki)
- 250 ml wody
- 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej (- płaskie – podzielone na porcje)
- 125 g masła (miękkiego )
- 150 g cukru (- 3/4 szklanki)
- 2 jajka (rozmiar L)
- 185 g mąki pszennej (- 1 szklanka i 2 łyżki)
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 170 g gorzkiej czekolady
Instrukcja
Jak zrobić czekoladowe ciasto z suszonymi śliwkami
- Pokrojone śliwki zalej wodą i podgotuj w garnuszku, dodaj skórkę pomarańczową i gotuj jeszcze przez około 3 minuty.250 g suszonych śliwek, 250 ml wody, 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- Dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, zamieszaj, zestaw z ognia i odstaw do przestudzenia.1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- Czekoladę rozpuść razem z masłem (możesz to zrobić w mikrofalówce) i przestudź.125 g masła, 170 g gorzkiej czekolady
- Jajka utrzyj z cukrem.2 jajka, 150 g cukru
- Mąkę wymieszaj z pozostałą sodą i proszkiem do pieczenia.185 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- Mąkę dodaj stopniowo do jajek, dołóż zalewę ze śliwek, na koniec dodaj rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszaj.
- Ciasto przelej do przygotowanej foremki.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 40-50 minut – sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Przestudź ciasto.
- Posyp cukrem pudrem, albo polej po wierzchu polewą czekoladową.
Notatki
Prywatne
Czekoladowe ciasto pieczone z suszonymi śliwkami – uwagi
Jesień trwa w najlepsze, słońca ostatnio jak na lekarstwo, ciągle ciemno i niezbyt przyjemnie.
Czym sobie można skutecznie poprawić humor, jak nie jakimś pysznym wypiekiem.
A jeśli zawiera on jeszcze masę czekolady, to sukces murowany :)
Dziś chcę Wam zaproponować nieziemskie ciasto czekoladowe pieczone z suszonymi śliwkami i kandyzowaną skórką pomarańczową.
Dzięki dodatkowi czekolady i suszonych śliwek, ciasto jest niezwykle wilgotne i przepyszne w smaku :)
Będzie doskonałe na święta :)
Spróbujcie koniecznie :)
Przepis na tortownicę 26 cm.
PS. Zapraszam również do sprawdzenia innych moich przepisów na ciasta czekoladowe.
Polecane przepisy na ciasta czekoladowe
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne i mocno czekoladowe ciasta. Tutaj polecam takie trzy przepisy: