Reklama
Oceniam na :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...

Domowe lody kaktus

By |2018-05-16T13:35:48+00:002013 Lipiec 29th|Lody i mrożone|

Domowe lody kaktus – zdrowsza wersja

Moje dzieci uwielbiają lody kaktus – ba – nawet ja sama je lubię 🙂

Czego tu nie lubić, w końcu są to lekkie lody owocowe z soków oblane odrobiną czekolady – pyszne i orzeźwiające.

Pokusiłam się więc o zrobienie domowej wersji tych popularnych lodów.

Kupiłam bardzo dojrzałe kiwi – miękkie i aromatyczne, do tego słodkie maliny i piękną dojrzałą i dorodną brzoskwinię – specjalnie wybrałam dojrzałe, świeże owoce, aby były najsmaczniejsze (zimą można skorzystać z owoców mrożonych i z puszki).

Owoce zmiksowałam, wlałam do foremek na lody i zamroziłam.

Ostatnim „punktem programu” była polewa czekoladowa – wykorzystałam zielone Candy Melts firmy Wilton, ale można roztopić białą czekoladę i dodać do niej odrobinę zielonego barwnika.

Zaletą takich domowych lodów jest, że możecie znacznie ograniczyć dodatek cukru – jeśli użyjecie słodkie owoce, nie trzeba już nic dodatkowo ich osładzać 🙂

Zapraszam was również na wypróbowanie innych przepisów na lody z mojego bloga – np. lody truskawkowe z mascarpone, proste lody brzoskwiniowe, lody na piwie (to już raczej nie dla dzieci ;)), czy lody z białą czekoladą.

 

domowe lody kaktus

sorbetowe lody kaktus

lody kaktus zrobione w domu

owocowe lody dla dzieci

Domowe lody kaktus
 
Przepis na 6 lodów.
Autor:
Typ przepisu: Lody
Ilość: 6 sztuk
Składniki
  • 2 dojrzałe kiwi
  • około 80 g malin
  • jedna duża dojrzała brzoskwinia
  • opcjonalnie - trochę cukru pudru - do smaku
  • około 75-100 g czekolady
  • ewentualnie zielony barwnik
Wykonanie
  1. Zmiksuj oddzielnie wszystkie owoce dodając cukier puder do smaku (ja dawałam po łyżce).
  2. Do foremki do lodów nałóż najpierw trochę zmiksowanych kiwi, potem malin, a na koniec brzoskwinię.
  3. Włóż lody do zamrażarki na kilka godzin.
  4. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej (możesz dodać barwnik).
  5. Wyjmij lody z foremek (jeśli foremkę potrzymasz chwilę pod strumieniem wody, to łatwiej wyjmiesz lody).
  6. Zanurz lody w czekoladzie i odczekaj chwilę, aż czekolada stwardnieje.
 

 

Reklama

7 komentarzy

  1. Kaktus 2013/11/29 at 18:03 - Reply

    Ile życia w tych kolorach! Za oknem plucha i szaro (życie ciągnie się jak makaron), a tu taka niespodzianka…

  2. Sylwia 2013/08/13 at 19:11 - Reply

    Gdzie moge kupić foremki do lodów?

    • wypiekibeaty 2013/08/13 at 19:16 - Reply

      Moje są firmy Tescoma (kupiłam je na allegro), podobne też są do kupienia w ikei.

  3. Manufaktura Ciastek 2013/07/29 at 17:21 - Reply

    Beatko, te lody są o niebo lepsze od lodów kaktus:!

  4. Beti K 2013/07/29 at 15:27 - Reply

    Wyszły genialnie! 🙂 Piękne zdjęcia

  5. kulinarny-swiat 2013/07/29 at 09:25 - Reply

    proste, a jakże fajne:) smakowicie wyglądają.

  6. Osia 2013/07/29 at 08:52 - Reply

    O łaaał, normalnie smak dzieciństwa do mnie powrócił, wyglądają genialnie;).

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: