Kardamonowe placuszki z pomarańczami
Przepis na kardamonowe placuszki z karmelizowanymi pomarańczami
Rozkoszuj się wyjątkowym smakiem kardamonowych placków z karmelizowanymi pomarańczami! W tym przepisie połączyłam delikatność kardamonu z karmelową słodyczą pomarańczy, tworząc niezapomniane połączenie smaków. Spróbuj tego wyjątkowego i bardzo prostego przepisu i rozkoszuj się aromatem i smakiem każdego kęsa!
Spis treści
Kardamonowe placki z pomarańczami przepis krok po kroku
Jeśli lubisz słodkie placuszki na śniadanie lub przekąskę, to koniecznie przygotuj te rewelacyjne placki!
Kardamonowe placuszki z pomarańczami przepis
Składniki
składniki na kardamonowe placki:
- 120 ml soku z pomarańczy ((z 1,5 – 2 pomarańczy))
- 200 ml mleka
- 2 jajka (rozmiar L)
- 100 g masła (rozpuszczonego )
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 240 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
- 2 łyżki cukru ((jeśli lubicie słodkie placki, to można dać więcej))
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kardamonu (mielonego (można też użyć cynamon))
- 0,5 łyżeczki soli
składniki na karmelizowane pomarańcze:
- 2 pomarańcze
- 3 łyżki cukru
Instrukcja
Jak zrobić kardamonowe placuszki:
- Zmieszaj razem mokre składniki.120 ml soku z pomarańczy, 200 ml mleka, 2 jajka, 100 g masła, 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- W drugiej misce zmieszaj suche składniki.240 g mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kardamonu, 0,5 łyżeczki soli
- Dodaj mokre składniki do suchych i zmiksuj.
- Smaż placuszki na patelni delikatnie posmarowanej olejem.
Jak zrobić karmelizowane pomarańcze:
- Na dno garnuszka wsyp cukier i podgrzej aż się rozpuści – nie mieszaj.3 łyżki cukru
- Pomarańcze obierz, pokrój w plastry, a następnie w półplasterki lub w ćwiartki.2 pomarańcze
- Włóż pomarańcze do garnka z rozpuszczonym cukrem – uważaj, bo zajdzie gwałtowna reakcja.
- Wymieszaj pomarańcze z karmelem – z pomarańczy wydzieli się sok i rozrzedzi karmel.
- Podgrzej, aż pomarańcze lekko zmiękną.
- Podaj razem z placuszkami.
Prywatne
Kardamonowe placki – uwagi
Jak ja się cieszę, gdy patrzę na moją kolekcję przepisów na placuszki – ile ja dobroci „pochłaniam” na śniadanie. Dobrze, że liczenie kalorii do mnie nie pasuje, to przynajmniej nie tyję. Ostatnio przygotowałam rodzince pyszne kardamonowe placuszki z sokiem pomarańczowym i karmelizowanymi pomarańczami. Powiem tak – rewelacja!
Przepis jest zupełnie inny od tradycyjnych przepisów na pancakes, więc warto go wypróbować. Jeśli nie macie kardamonu, to możecie go zastąpić cynamonem – placuszki cynamonowo-pomarańczowe będą równie pyszne.
Jak zwykle podaję porcję na około 10 placków o średnicy około 10-12 cm (wystarcza to na śniadanie, dla mojej czteroosobowej rodziny).
Zapraszam was także do wypróbowania innych moich przepisów na placuszki idealne na śniadanie i nie tylko.
Przepis (z moimi zmianami) znalazłam tutaj.
Polecane przepisy na placki na śniadanie
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne placuszki o różnych smakach i podane z różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na kardamonowe placuszki
Przepis na pyszne i aromatyczne placuszki z mielonym kardamonem serwowane z karmelizowanymi pomarańczami. Te placuszki kardamowo-pomarańczowe smakują rewelacyjnie i są rewelacyjne na śniadanie. Ze względu na ich wyjątkowy smak i podanie warto je przygotować na rodzinne weekendowe śniadanie, albo na śniadanie urodzinowe. Możecie sprawić komuś przemiłą niespodziankę serwując takie kardamonowe placki do łóżka :)
Pomarańczowe placuszki z kardamonem
Zobaczcie mój przepis krok po kroku i sprawdźcie jak usmażyć puszyste placki na śniadanie. A te placuszki nie dość, że są puszyste to jeszcze smakują nieziemsko! Koniecznie wypróbujcie ten przepis na pomarańczowe placki z kardamonem i usmażcie je dla swoich ukochanych. Przygotujcie również karmelizowane pomarańcze, bo idealnie pasują do tych placuszków z kardamonem.
Zapraszam was również do wypróbowania innych moich przepisów na placuszki na śniadanie, znajdziecie tu między innymi przepis na amerykańskie pancakes.