Karmelowe gruszki pod kruszonką

Przepis na pieczone gruszki z kruszonką i karmelem

Jest jesień, jest chłodniej i bardziej nostalgicznie, a wtedy chętniej sięgamy po rozgrzewające potrawy i napoje. Ja wam dziś proponuję karmelowe gruszki pod kruszonką, czyli gruszkowe crumble. Takie zapiekane gruszki podane na ciepło to idealny deser i wspaniały jesienny comfort food. 

Karmelowe gruszki pod kruszonką przepis krok po kroku

Jeśli lubisz rozgrzewające pysze jesienne desery, to koniecznie zrób sobie i rodzinie takie gruszki z kruszonką.

Karmelowe gruszki pod kruszonką przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne zapiekane gruszki z karmelem i kruszonką.

5 z 4 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut minut

Czas wykonania 30 minut minut

Czas całkowity 1 hour godz

Danie Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia polska

Porcje 2

Składniki

składniki na gruszki z karmelem i kruszonką

• 60 g masła
• 70 g cukru (1/3 szklanki)
• 60 g mąki pszennej (trochę ponad 1/3 szklanki)
• 30 g płatków owsianych
• 250 g gruszek ((u mnie to była jedna duża gruszka))
• 1 łyżka masła ( do gruszek)
• 2 łyżki cukru ( do gruszek)
• ok 4 łyżki sosu karmelowego ( + trochę do podania)
• 1 garść orzechów ( – posiekanych)
• ewentualnie lody do podania

Instrukcja

 

Jak zrobić gruszki pod kruszonką

• Gruszkę przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój w grubą kostkę.
  250 g gruszek
• Na patelni rozpuść łyżkę masła, włóż gruszkę i podsmaż, aż lekko zmięknie.
  1 łyżka masła
• Dodaj cukier, wymieszaj i podsmaż przez chwilę.
  2 łyżki cukru
• Z masła, mąki, cukru i płatków owsianych zrób kruszonkę.
  60 g masła, 70 g cukru, 60 g mąki pszennej, 30 g płatków owsianych
• Dno naczynia (użyłam dwie foremki o średnicy 11 cm) posmaruj sosem karmelowym, na nim ułóż gruszki.
  ok 4 łyżki sosu karmelowego
• Owoce przykryj kruszonką i na koniec posyp posiekanymi orzechami.
  1 garść orzechów
• Piecz w 190 stopniach (góra/dół) przez około 30 minut – naczynie z crumble postaw w innym, bo podczas pieczenia może wypływać z niego sok.
• Po upieczeniu przestudź przez 10 minut, a następnie podaj polane sosem karmelowym – dodaj lody jeśli lubisz :)
  ewentualnie lody do podania

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowa kluczowe gruszki z kruszonką, pieczone gruszki

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Karmelowe gruszki pod kruszonką – moje uwagi

Dziś mam dla Was przepis bardzo uniwersalny – możecie przygotować go na śniadanie, na deser, na podwieczorek i kolację :)

Chodzi mi oczywiści o crumble, a w tym konkretnym przypadku o karmelowe gruszki pod kruszonką – bardzo chrupiącą kruszonką :)

Zjedzone na ciepło zastąpią śniadanie lub kolację, a jeśli dodacie do nich kulkę lodów, to otrzymacie pyszny deser.

Do tego crumble będziecie potrzebować sos karmelowy – możecie użyć taki kupny, albo przygotować swój domowy.

Ja wypróbowałam tym razem przepis Kasi z Gotuję bo lubię, ale możecie też skorzystać z mojego starego przepisu na domowy sos karmelowy.

Kasi sos jest bardzo fajny i mogę go z całym sumieniem polecić – musicie tylko uważać przy rozpuszczaniu cukru, aby się Wam nie przypalił, bo wtedy zrobi się gorzki (jeśli cukier będzie się nierówno roztapiał, to możecie delikatnie zamieszać całym rondelkiem – nie mieszamy cukru łyżką).

Podaję przepis na dwie porcje gruszek pod kruszonką – przynajmniej według mnie – ja swoją porcję zjadłam bez większych problemów, ale mój mąż potrzebował pomocy przy swojej  ;)

Polecane przepisy na owoce pieczone pod kruszonką

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne i soczyste pieczone owoce ze słodką kruszonką. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Owsiane crumble z rabarbarem przepis

Pijane crumble czekoladowe przepis

Ananasowe crumble przepis