Najprostsze ciasto z owocami
Przepis na puszyste ciasto z rabarbarem albo z owocami
Przygotuj dziś razem ze mną najprostsze ciasto z owocami. To ciasto jest lekkie i puszyste jak biszkopt, a jednocześnie lekko wilgotne i smakowite. Możecie je zrobić z dowolnymi owocami albo jak ja z pokrojonym rabarbarem. Gorąco polecam!
Spis treści
Najprostsze ciasto z owocami przepis krok po kroku
Jeśli lubisz lekkie i puszyste ciasta to zobacz to proste tradycyjne ciasto z owocami, które robiła najczęściej moja mama. Teraz również ja je piekę, gdy tylko mam ochotę na szybkie ciasto.
Najprostsze ciasto z owocami przepis
Wyposażenie
- Tortownica o średnicy około 26 cm albo prostokątna foremka o wielkości około 24/24 cm.
Składniki
składniki na puszyste ciasto z owocami
- 6 jajek (rozmiar L)
- 300 g cukru (- 1,5 szklanki)
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 375 g mąki pszennej (- 2,5 szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 ml oleju
- owoce (lub jak u mnie rabarbar)
Instrukcja
Jak zrobić puszyste ciasto z owocami lub rabarbarem
- Jeśli używasz rabarbar, to pokrój go na małe kawałki, zasyp odrobiną cukru i odstaw.owoce
- Jajka ubij z cukrami na puszystą masę (podobnie jak biszkopt).6 jajek, 300 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego
- Dodawaj na zmianę mąkę (przesianą z proszkiem do pieczenia przez sitko) i olej.375 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 120 ml oleju
- Jeśli ciasto będzie się wydawać za gęste, to możesz dodać trochę mleka.
- Ciasto wyłóż do foremki i na wierzchu ułóż odsączony rabarbar albo pokrojone owoce.
- Ciasto piecz w temperaturze 180 stopni (góra/dół) przez około 50 minut (trzeba oczywiście sprawdzać patyczkiem stopień upieczenia).
- Po ostudzeniu posyp ciasto grubą porcją cukru pudru.
Prywatne
Biszkoptowe ciasto z owocami – uwagi
Ostatnio oficjalnie rozpoczęłam sezon rabarbarowy :)
Tradycyjnie wpadłam do mamy i ogołociłam jej ogródek :)
Dla mnie rabarbar, to jeden ze smaków dzieciństwa – najlepszy jedzony na surowo po obtoczeniu w cukrze :)
W tym roku nawet mój synek zajadał się takim rabarbarem :)
Ale ciasta z rabarbarem są również wspaniałe – zwykle proste i orzeźwiające. Dlatego zawsze jak się tylko pojawi w ogródku piekę z niego placek owocowy :)
Przepis na to ciasto na oleju jest bardzo prosty i szybki.
Jeśli ciasto upieczecie w dużej tortownicy wyjdzie wysokie, pulchne ciasto, jeśli w dużej blaszce – placek :)
Zamiast rabarbaru możecie tu użyć dowolne owoce – świetnie się sprawdzą pokrojone na plasterki jabłka lub gruszki, albo truskawki.
Zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta owocowe.
Polecane przepisy na ciasta z owocami
Jeśli lubicie szybkie i wilgotne ciasta z owocami, to koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy. Na blogu jest ich spora ilość, a ja tu polecam na szybko między innymi takie:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Najprostsze ciasto z owocami
Przepis na proste i puszyste ciasto z owocami to zawsze przydatny przepis. Ja zaczynam sezon z rabarbarem, który jako pierwszy pojawia się w ogródkach i już wtedy piekę to puszyste ciasto owocowe. Tajemnicą jego puszystości jest porządne ubicie jajek z cukrem. Dopiero gdy są mocno puszyste i gęste dodaję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. To ciasto jest w typie biszkoptu, więc dodatek wilgotnych owoców dobrze mu robi. Przez to ciasto nie jest takie suche.
Proste owocowe ciasto
Zobaczcie mój przepis na ciasto z owocami i sprawdźcie jak zrobić puszyste ciasto z rabarbarem albo owocami. Ja to proste ciasto uwielbiam właśnie z rabarbarem i najczęściej tak go piekę. A wy to ciasto z owocami z czym byście zrobili? Które owoce byście wykorzystali? Pamiętajcie, że możecie także użyć owoce z puszki - tylko pokrójcie je na mniejsze kawałki. Polecam wam również przepis na maślane ciasto z brzoskwiniami.