Rogaliki twarogowe
Przepis na proste rogaliki twarogowe z dżemem
Rogaliki z twarogu to kruche i aromatyczne słodkości, w których główną rolę odgrywa wyjątkowy dodatek – twaróg. Te rogaliki są delikatne w środku, a na zewnątrz mają chrupiącą strukturę. Zawinięte z aromatyczną marmoladą lub dżemem, zyskują wyjątkowego smaku i słodyczy. To idealne słodkie przekąski do podzielenia się z rodziną i przyjaciółmi przy kawie lub herbacie. Przygotuj te rozkoszne rogaliki twarogowe już dziś.
Spis treści
Rogaliki twarogowe przepis krok po kroku
Jeśli lubisz kruche rogaliki, a do tego lubisz proste i szybkie przepisy, to te twarogowe rogaliki zawijane z dżemem lub marmoladą będą dla Ciebie idealne!
Rogaliki twarogowe przepis
Składniki
składniki na ciasto na rogaliki twarogowe
- 300 g twarogu (w kostce np. półtłusty – zmielonego )
- 300 g masła (miękkiego )
- około 350-400 g mąki pszennej
- dżem ( lub inne nadzienie)
Instrukcja
Jak zrobić kruche rogaliki z twarogiem
- Z mąki, masła i twarogu zagnieć ciasto – jeśli ciasto jest zbyt lepkie dodaj więcej mąki.300 g twarogu, 300 g masła, około 350-400 g mąki pszennej
- Uformuj je w kulkę i schłodź w lodówce przez około 30-60 minut.
- Podziel schłodzone ciasto na mniejsze części, każdą rozwałkuj cienko i pokrój na trójkąty.
- Posmaruj ciasto w najszerszym miejscu dżemem i zwiń.
- Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 25 minut – do ładnego zrumienia.
- Po upieczeniu ostudź i posyp cukrem pudrem.
Prywatne
Rogaliki z twarogiem – uwagi
Pojechałam ostatnio na kilka dni do mojej siostry do Anglii.
Ewa akurat urodziła kilka dni wcześniej córeczkę, to pomyślałam, że ją trochę porozpieszczam i zrobię jakieś ciacho.
Wymyśliłam sobie, że upiekę bardzo prostą cytrynową babkę jogurtową, tylko zamiast w formie do babki upiekę ciasto w większej prostokątnej blaszce, że dodam pokrojone jabłka, a cytrynę zastąpię pomarańczami.
Posprawdzałam co Ewa ma w kuchni, a co muszę dokupić, upewniłam się u niej, że ma proszek do pieczenia, bo nie mogłam go znaleźć i przystąpiłam do pracy.
Ciacho wpakowałam do piekarnika i się piecze, piecze, piecze, ale kurcze nic a nic nie rośnie …. hmmm biorę znowu „proszek do pieczenia” mojej siostry, na wierzchu „perfect for baking” a z tyłu „tapioca starch” – no tak siostra dała mi skrobię, a nie proszek do pieczenia.
Zakalec wyszedł jak z obrazka, ale tak pyszny, że ciacho zniknęło, a moja siostra stwierdziła, że w teraz wie, czemu ostatnio żadne ciasta jej nie wychodzą.
Po tym dramatycznym cieście stwierdziłam, że tak to nie może zostać – jak to Wypieki Beaty przyjechały i serwują zakalca?? Co to to nie!
Szybko zagniotłam ciasto na te rogaliki z twarogiem – a do nich nie trzeba proszku do pieczenia i uratowałam swój honor.
Zachęcam was również do wypróbowania przepisu na rogaliki z makiem, albo na rogaliki z twarogiem i truskawkami.
Polecane przepisy na rogaliki
Wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne rogaliki idealne na słodką przekąskę w ciągu dnia. Tutaj polecam trzy takie przepisy:
Przepis znalazłam na blogu Świat Ilony
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na rogaliki twarogowe
Przepis na proste kruche rogaliki z twarogiem w cieście. Twaróg nadaje rogalikom lekkiej wilgotności i smaku, a dodatkowo sprawia, że ciasto jest lżejsze i jakby bardziej listkujące się. Już kiedyś wykorzystywałam podobny patent robiąc ciastka twarogowe. One też po upieczeniu są super kruche, a jednocześnie lekkie. Ciasto na rogaliki przygotujecie bardzo szybko, a potem musicie je schłodzić w lodówce. Do nadzienia wykorzystałam marmoladę owocową. Możecie też użyć nutellę albo konfiturę.
Twarogowe rogaliki przepis
Zobaczcie mój przepis na kruche rogaliki i sprawdźcie jak zrobić rogaliki z twarogiem. Sami się przekonacie, że to nie jest trudne! Koniecznie upieczcie więc rogaliki twarogowe dla swojej rodziny. Takie rogaliki twarogowe możecie podać na deser, albo spakować do szkoły czy też pracy - będą świetną przekąską w ciągu dnia. Przy okazji polecam wam przepis na rogaliki krucho-drożdżowe oraz przepis na rogaliki z makiem.