Tarta twarogowo-pomidorowa

Przepis na wytrawną tartę twarogowo-pomidorową

Taka tarta twarogowo-pomidorowa to doskonały pomysł na pyszny posiłek w ciągu dnia. Pełna kolorowych i soczystych pomidorów idealnie smakuje z lekkim twarożkiem. Podajcie tartę z prostą sałatką, a otrzymacie pyszny i pożywny posiłek. Wykorzystajcie więc świeże pomidory i zróbcie sobie pomidorową ucztę!

Tarta twarogowo-pomidorowa przepis krok po kroku

Szukasz pomysłu na pyszny i lekki lunch pełen warzyw i witamin? To zrób tą rewelacyjną tartę z twarożkiem i kolorowymi pomidorkami!

Tarta twarogowo-pomidorowa przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszną tartę z twarogiem i pomidorami idealną na obiad lub kolację.

5 z 1 oceny

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 1 hour godz 20 minut minut

Czas wykonania 30 minut minut

Czas całkowity 1 hour godz 50 minut minut

Danie Obiad

Kuchnia Kuchnia polska

Porcje 4

Kalorie 222 kcal

Wyposażenie

• Przepis na formę o wielkości koło 26 cm.

Składniki

składniki na kruche ciasto do tarty z pomidorami

• 200 g mąki pszennej
• 125 g masła
• 1 jajko
• 2 łyżeczki suszonych ziół (- użyłam bazylię, oregano oraz odrobię mielonych suszonych pomidorów z czosnkiem)
• 1 łyżeczka soli (- płaska)
• 1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie)

składniki na farsz z twarożku i pomidorów do tarty

• około 300 g twarożku (kanapkowego naturalnego (ale może też być ziołowy))
• sól i pieprz (do smaku)
• 3-4 pomidory ( lub około 250 g kolorowych pomidorków koktajlowych)
• 1 mała czerwona cebula
• świeża bazylia

Instrukcja

 

Jak zrobić tartę z twarożkiem i pomidorami

• Z podanych składników wyrób ciasto – jeśli masz trudność z połączeniem składników, to dodaj trochę zimnej wody.
  200 g mąki pszennej, 125 g masła, 1 jajko, 2 łyżeczki suszonych ziół, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka zimnej wody
• Ciasto uformuj w dysk, zawiń w folię i schłodź w lodówce przez około 30 minut.
• Po tym czasie ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj.
• Formę do tarty o średnicy około 23-26 cm wysmaruj masłem i wysyp mąką.
• Wyłóż nią ciasto i dociśnij boki, nakłuj ciasto widelcem.
• Podpiecz w 190 stopniach przez około 20 minut.
• Na podpieczony spód wyłóż serek i rozprowadź po całej powierzchni, ułóż przekrojone pomidorki oraz czerwoną cebulę pokrojoną w cienkie plasterki, posól i popieprz.
  około 300 g twarożku, 3-4 pomidory, 1 mała czerwona cebula, sól i pieprz
• Popiecz tartę przez kolejne 10 minut.
• Przed podaniem posyp świeżymi listkami bazylii.
  świeża bazylia

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Składniki Odżywcze

Serving: 100gKalorie: 222kcalWeglowodany: 17.5gBiałko: 6.5gTłuszcz: 14.6gBłonnik: 1.1g

Słowa kluczowe tarta z pomidorami, tarta z twarożkiem

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Wytrawna tarta z twarożkiem i pomidorami – uwagi

Tarta twarogowo-pomidorowa poleca się lunch, obiad, kolację, piknik i do pracy – na ciepło i na zimno :)

To idealne danie na długie późno wiosenne i letnie dni – nie ma przy niej za dużo pracy, a smakuje wyśmienicie.

Jest do tego świeża i pełna smaku, a do tego bardzo kolorowa – dlatego zachęcam do użycia do niej różnokolorowych pomidorków.

Przepis na to cudo wypatrzyłam u Zosi z Make Cooking Easier i przygotowałam na obiad, tego co nie daliśmy rady zjeść mąż zabrał następnego dnia do pracy :)

Poczyniłam drobne zmiany w przepisie Zosi i podaję tutaj moją wersję – spróbujcie koniecznie – szczególnie jeśli obiad bez mięska wam nie straszny ;)

Dla miesożerców polecam wiejską tartę z pieczarkami i kiełbaską, albo tartę z kurczakiem i cukinią – tak, tak – warzywa też tam są :D

Polecane przepisy na wytrawne tarty idealne na posiłek

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na tarty na słono, które możecie podać na lunch, obiad, czy też kolację. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Rustykalna wytrawna tarta z warzywami przepis

Tarta wiejska z pieczarkami przepis

Tarta z marchewką i porem przepis