Ciasto kawowe

Przepis na pyszne kawowe ciasto z lukrem kawowym

Przepis na ciasto kawowe z chrupiącymi orzechami i słodkim lukrem z dodatkiem likieru kawowego to doskonała propozycja dla miłośników kawy i orzechów. Delikatne ciasto wzbogacone jest o chrupiące orzechy, które dodają mu wyjątkowej tekstury i smaku. Słodki lukier z nutą likieru kawowego nadaje ciastu intensywny aromat i delikatną słodycz. To idealna kombinacja smaków, która zadowoli każde podniebienie i zachwyci gości podczas spotkań rodzinnych czy przyjęć. Przygotuj to wyjątkowe ciasto krok po kroku, delektując się jego aromatycznym zapachem i wyjątkowym smakiem.

Ciasto kawowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz miękkie i lekko wilgotne ciasta z dodatkiem chrupiących orzechów, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

Ciasto kawowe z orzechami przepis

Wypieki Beaty

Przepis na proste ciasto kawowe z orzechami i kawowym lukrem.

4.16 z 20 ocen

Postaw mi kawę Przypnij Udostępnij Drukuj

Czas przygotowania 20 minuty minut

Czas gotowania 50 minuty minut

Łączny czas 1 godzina godzinę 10 minuty minut

Rodzaj Ciasta

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 12

Wyposażenie

• Keksowa forma do pieczenia o długości około 24-25 cm.

Nie blokuj ekranu (Ekran pozostanie włączony)

Składniki

składniki na kawowe ciasto:

• 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej (270 g)
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru (200 g)
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 szklanka oleju (240 ml)
• 4 białka (z jajek rozmiar L)
• 4 żółtka
• 1/4 szklanki kawy (mocnej (ostudzonej) 60 ml)
• 1/4 szklanki mleka (60 ml)
• 2/3 szklanki orzechów włoskich (włoskich posiekanych )

składniki na kawowy lukier:

• ok 1 szklanka cukru pudru (150 g)
• 2-3 łyżki likieru kawowego ( lub mocnej ostudzonej kawy (jeśli cukier się nie rozpuszcza, to trzeba dać więcej))

Instrukcja

 

Jak zrobić kawowe ciasto z orzechami

• Zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
  1 i 3/4 szklanki mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru, 0,5 łyżeczki soli
• Dodaj do nich olej, kawę, mleko i żółtka – wymieszaj łyżką.
  1 szklanka oleju, 1/4 szklanki kawy, 1/4 szklanki mleka, 4 żółtka
• Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli.
  4 białka
• Dodaj białka do ciasta i delikatnie wymieszaj.
• Na koniec dodaj orzechy.
  2/3 szklanki orzechów włoskich
• Przełóż ciasto do wysmarowanej keksowej foremki o długości około 25 cm (ciasta będzie dużo, ale podczas pieczenia niewiele rośnie).
• Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni (tryb góra-dół) przez około 50 minut (do suchego patyczka).
• Po upieczeniu ciasto ostudź.
• Przygotuj lukier – wsyp cukier puder do miseczki dodaj po łyżce likier kawowy i wymieszaj.
  ok 1 szklanka cukru pudru, 2-3 łyżki likieru kawowego
• Polej lukrem ciasto.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowo kluczowe ciasto z kawą

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!

Ciasto z kawą i orzechami – uwagi

Mam dla was bardzo proste i smaczne ciasto kawowe idealne do kawy lub herbaty. Ciacho jest mięciutkie, lekkie i aromatyczne – a kawowy smak dodatkowo podkreśla lukier z dodatkiem likieru kawowego (możecie go zastąpić odrobiną ostudzonej kawy). We wnętrzu kryje się dodatkowa niespodzianka – spora ilość orzechów (użyłam orzechy pekan, ale można wykorzystać orzechy włoskie). To ciasto z kawą znika samo – spróbujcie, a sami się przekonacie!

Polecam wam również przepis na pijaną babkę kawową z nieziemskim lukrem kawowym.

Przepis znalazłam tutaj.

Polecane przepisy na ciasta z kawą

Wypróbuj również inne moje przepisy na słodkie wypieki przygotowane z dodatkiem kawy. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Wilgotne ciasto kawowe przepis z filmem

Mazurek kawowy przepis

Kawowe bezy Dalgona przepis