Babeczki cytrynowe
Przepis na proste cytrynowe babeczki z kremem idealne na Wielkanoc
Proste babeczki cytrynowe z kremem to uroczy deser, który osłodzi Twoje świąteczne śniadanie wielkanocne. Delikatne i puszyste ciasto babeczek pełne cytrynowego aromatu sprawi, że każdy kęs będzie pełen świeżości i lekkości. Krem dodaje bogactwa i wyjątkowego smaku, tworząc harmonijną kompozycję. Te babeczki są nie tylko smaczne, ale również piękne, idealne na podkreślenie radosnego nastroju świąt. Wypróbuj ten prosty przepis i ciesz się świeżością cytryn w każdym kawałku.
Spis treści
Babeczki cytrynowe przepis krok po kroku
Jeśli lubisz nieduże słodkości i szukasz wyjątkowego przepisu na Wielkanoc, to koniecznie upiecz takie babeczki.
Babeczki cytrynowe przepis
Składniki
składniki na cytrynowe babeczki:
- 200 g mąki pszennej ((1 i 1/3 szklanki) )
- 100 g masła (miękkiego )
- 150 g cukru pudru (1 szklanka)
- 2 jajka ( – rozmiar L)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 ml mleka
- skórka (i sok z jednej cytryny)
składniki na krem śmietankowy
- 250 g serka mascarpone (zimnego)
- 250 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej )
- 100 g białej czekolady
dodatkowe składniki do babeczek cytrynowych
- konfitura malinowa
- jajeczka ( do dekoracji lub truskawki)
Instrukcja
Jak zrobić babeczki cytrynowe
- Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.100 g masła, 150 g cukru pudru
- Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia.200 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i krótko zmiksuj.2 jajka
- Dodaj sok i skórkę z cytryny oraz połowę mąki – zmiksuj.skórka
- Dodaj mleko i resztę mąki – krótko zmiksuj – tylko do połączenia składników.120 ml mleka
- Nałóż ciasto do papilotek – tak do 2/3 wysokości.
- Piecz babeczki cytrynowe w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (góra/dół) przez około 20 minut – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
Jak zrobić krem śmietankowy do babeczek cytrynowych
- Białą czekoladę rozpuść i ostudź.100 g białej czekolady
- Mascarpone zmiksuj ze śmietaną kremówką (pamiętaj aby były porządnie zimne), dodaj rozpuszczoną czekoladę i zmiksuj.250 g serka mascarpone, 250 ml śmietany kremówki
- Babeczki lekko wydrąż łyżeczką i nałóż w dziurkę konfiturę malinową.konfitura malinowa
- Krem przełóż do mocnego woreczka i wyciśnij na babeczki.
- Udekoruj wg uznania.jajeczka
Prywatne
Składniki Odżywcze
Puszyste cytrynowe babeczki z kremem – uwagi
Te cytrynowe babeczki będą idealne nie tylko na Wielkanoc, ale na każdą okazję – nawet na taką „zwykłą” okazję jak weekend. Ciasto jest delikatne, a aromat cytryn nie jest mocno przytłaczający. Do tego krem z serka mascarpone, białej czekolady i śmietany kremówki.
Jak by tego mało, to w środku ukryłam malinową niespodziankę – każdą babeczkę lekko wydrążyłam i włożyłam po łyżeczce konfitury malinowej (możecie oczywiście wykorzystać inną konfiturę, albo na przykład domowy krem cytrynowy). Moja córka stwierdziła, że babeczki są przepyszne – sądzę, że wam również będą smakowały.
Jeśli szukacie innych wielkanocnych inspiracji, to koniecznie przejrzyjcie kategorię Wielkanoc, a tam np. babeczki ponczowe, babeczki kokosowe albo mazurek cytrynowy.
Koniecznie też zajrzyjcie do mojego darmowego e-booka z wielkanocnymi przepisami – możecie go wydrukować lub pobrać na dysk.
Polecane przepisy na babeczki z kremem
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne i piękne babeczki, które będą ozdobą każdego stołu. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Przepis na pyszne cytrynowe babeczki z kremem śmietankowym z białą czekoladą to idealny przepis na Wielkanoc i nie tylko. Te babeczki długo zachowują świeżość i mogą postać, więc świetnie nadają się na słodki stół. Babeczki z sokiem z cytryny i czekoladowym kremem smakują rewelacyjnie i na pewno każdy je pokocha. Sami sprawdźcie! Taka babeczka cytrynowa z kremem to idealny deser, świetnie będzie smakowała do gorącej herbaty lub kawy. Babeczki z kremem zawsze super się sprawdzają na różnych imprezach. Wystarczy ustawić je na stole i goście mogą się samodzielnie częstować. Zobaczcie mój przepis na cytrynowe babeczki i sprawdźcie jak zrobić babeczki cytrynowe z kremem. Koniecznie przygotujcie takie babeczki z kremem i malinami dla swojej rodziny. Polecam wam również przepis na jogurtową babkę cytrynową.
6 komentarzy
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Cytrynowe babeczki przepis
Babeczka cytrynowa przepis
Przepiękne zdjęcia… :) a babeczki na pewno pyszne :)
Bardzo dziękuję :)
Super wyglądają te babeczki, na pewno przetestuję teraz na niedzielę świąteczną ten przepis :) Mam nadzieję że wyjdą mi dobre.
Ja już robiłam te babeczki cztery razy – zawsze wychodzą przepysznie :)
Piękne babeczki i koniecznie chcemy takie z truskawką na górze :)
Koniecznie :D