Ciasto czekoladowe w odsłonie halloweenowej

Przepis na proste ciasto czekoladowe z dekoracją halloweenową

Zbliża się Halloween i jeśli planujesz jakąś imprezę halloweenową, to przydadzą się różne przekąski – zarówno na słono jak i na słodko. Dziś polecam fajne ciasto czekoladowe, jakie robi moja mama. To ciasto w stylu murzynka posmarowałam po wierzchu białym lukrem królewskim i zrobiłam na nim dekoracje halloweenowe.

Ciasto czekoladowe na Halloween przepis krok po kroku

Jeśli szukasz fajnego i ciekawego przepisu na halloweenowe ciasto, to wypróbuj ten mocno czekoladowy przepis.

Halloweenowe ciasto czekoladowe przepis

Wypieki Beaty

Przepis na ciasto murzynek z przepisu mojej mamy.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 15 minut minut

Czas wykonania 40 minut minut

Czas całkowity 55 minut minut

Danie Ciasta

Kuchnia Kuchnia polska

Porcje 24

Składniki

składniki ciasta czekoladowego:

• 3 szklanki mąki pszennej (- 450 g)
• 1,5 szklanki cukru (- 300 g)
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 czubate łyżki gorzkiego kakao
• 2 łyżeczki cynamonu ((opcjonalnie))
• 3 jajka (- u mnie rozmiar L)
• 3/4 szklanki oleju (- 180 ml)
• 1,5 szklanki mleka (- 360 ml)
• 2 łyżki ulubionego dżemu ((opcjonalnie))

składniki na lukier do ciasta

• 1 białko (- z jajka rozmiar L)
• ok 1,5 szklanki cukru pudru (- 225 g)
• trochę soku z cytryny

Instrukcja

 

Jak zrobić czekoladowe ciasto murzenek

• Wsyp do dużej miski wszystkie suche składniki i je wymieszaj.
  3 szklanki mąki pszennej, 1,5 szklanki cukru, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 czubate łyżki gorzkiego kakao, 2 łyżeczki cynamonu
• Wbij jajka i dodaj pozostałe mokre składniki.
  3 jajka, 3/4 szklanki oleju, 1,5 szklanki mleka, 2 łyżki ulubionego dżemu
• Zmiksuj do połączenia składników.
• Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 40 minut (sprawdź patyczkiem, czy ciasto już jest gotowe).
• Ciasto ostudź na kratce.
• Podziel na kawałki i każdy posmaruj lukrem.
• Dekoruj wg uznania – możesz wydrukować sobie halloweenowe kształty, wyciąć i użyć jako szablony.
• Możesz też część lukru zabarwić na kolor pomarańczowy lub czarny i narysować nim straszne buźki, pajęczyny, pająki :)

Jak zrobić lukier na ciasto halloweenowe

• Zmiksuj białko ze szczyptą soli, stopniowo dodawaj cukier puder, a na koniec wlej sok z cytryny.
  1 białko, ok 1,5 szklanki cukru pudru, trochę soku z cytryny
• Gotowym lukrem posmaruj ciasto.
• Ciasto możesz też posmarować rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi, albo płatkami migdałów.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowa kluczowe ciasto kakaowe, szybkie ciasto czekoladowe

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Halloweenowe ciasto czekoladowe – uwagi

Halloween już tuż, tuż i czas zacząć myśleć o przygotowaniach.

Na pewno nie może zabraknąć słodkości, które będą pasowały do charakteru tego święta – dozwolone są więc różne dynie i dyniowe potworne głowy, czarne koty, wiedźmy, kościotrupy, zombie i wszelkie stwory i potwory :)

Jako podstawę do halloweenowych dekoracji wykorzystałam ciasto czekoladowe mojej mamy (które bardzo łatwo przerobić na piernika – wystarczy dodać trochę miodu i przyprawę korzenną).

To ciasto jest o tyle proste, że możecie go przygotować nawet bez użycia miksera – w zupełności wystarczy dokładne zmieszanie składników łyżką.

Ciasto możecie oczywiście upiec również na weekend do kawy – wtedy polecam do niego prostą polewę czekoladową.

Jak zrobić polewę czekoladową do ciasta – zamiast lukru

Ja podgrzewam w rondelku śmietanę kremówkę i do ciepłej dodaję połamaną czekoladę. Na 100 g gorzkiej czekolady używam 100 ml śmietany kremówki. Przy mlecznej czekoladzie używamy mniej kremówki – wystarczy około 50 ml na 100 g czekolady.

Jeśli nie przepadacie za ciastami czekoladowymi, to proponuję babeczki dyniowe lub ciasto dyniowo-kokosowe :)

Z podanej porcji otrzymacie dużą tortownicę (26-28 cm), albo prostokątną blaszkę o wielkości 26/30 cm.

Polecane przepisy na ciasta czekoladowe

Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne ciasta czekoladowe. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Czekoladowe ciasto z dżemem przepis

Ciasto murzynek przepis

Szybkie ciasto czekoladowe przepis