Ciasto z kaszy manny
Zaskakujące ciasto z kaszą manną i z brzoskwiniami
Zapraszam dziś na zaskakujące ciasto z kaszy manny dodanej bezpośrednio do ciasta. Tutaj kasza (taka sucha i prosto z paczki) jest zmieszana z mąką pszenną. Powoduje ona, że ciasto nabiera ciekawej tekstury – podobnej trochę do ciasta drożdżowego. Koniecznie spróbujcie!
Spis treści
Ciasto z kaszy manny przepis krok po kroku
Już dziś upiecz to pyszne i proste ciasto z brzoskwiniami i kaszą manną. A poza sezonem na brzoskwinie wykorzystaj inne owoce.
Ciasto z kaszy manny przepis
Wyposażenie
- Przepis na sporą formę o wielkości około 20/30 cm.
Składniki
składniki na ciasto z kaszą manną
- 2 jajka ( – użyłam rozmiar L)
- 150 g cukru ((3/4 szklanki) )
- 2 łyżki oleju
- 1 szklanka maślanki (250 ml – może też być kefir)
- 150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )
- 200 g kaszy manny ((1 szklanka) – suchej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- około 800 g owoców (u mnie brzoskwinie)
składniki na lukier do ciasta
- 60 g cukru pudru ((około 6 łyżek))
- mleko ( – około 1-2 łyżki)
Instrukcja
Jak zrobić ciasto z kaszą manną
- Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.2 jajka, 150 g cukru
- Mąkę zmieszaj z kaszą manną i proszkiem do pieczenia.150 g mąki pszennej, 200 g kaszy manny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Dodaj do masy jajecznej olej, a następnie na zmianę mąkę i maślankę.2 łyżki oleju, 1 szklanka maślanki
- Przelej ciasto do formy o wielkości około 20/30 cm (wyłożonej papierem do pieczenia).
- Na wierzchu ułóż owoce.około 800 g owoców
- Piecz w 170 stopniach (góra/dół) przez około 35 minut – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
- Cukier puder zmieszaj z mlekiem i polej lukrem ciasto.60 g cukru pudru, mleko
Prywatne
Wartości Odżywcze
Ciasto z kaszą manną – uwagi
Ciasto z kaszy manny było dla mnie zaskoczeniem. Wcześniej nigdy tego ciasta nie jadłam. Taki placek z manna wypatrzyłam go jak zwykle w internecie i postanowiłam wypróbować. Kasza manna w cieście dodaje mu ciekawej tekstury – ciasto jest jakby leciutko grudkowate – ale w taki przyjemny sposób. Dodatkowo ciasto na kaszy mannie długo zachowuje świeżość i nawet po kilku dniach jest rewelacyjne. Ja do swojego ciasta z kaszy manny dodałam pokrojone brzoskwinie – zwykłe i ciasteczkowe (ufo). Możecie również użyć każde inne owoce – te większe warto pokroić na mniejsze kawałki. Wierzch ciasta już po upieczeniu polałam odrobiną lukru – taka wisienka na torcie. Ciasto smakowało nam wszystkim i mogę je polecić bez wyrzutów sumienia. Jeśli więc lubisz przepisy na ciasto z kaszy manny, to koniecznie upiecz to ciasto.
Jeśli lubicie takie proste ciasta z owocami, to koniecznie wypróbujcie przepis na placek z truskawkami i kruszonką (truskawki również możecie zastąpić innymi owocami), lekkie ciasto cytrynowe z borówkami albo proste ciasto jogurtowe z owocami.
Ps. Przy okazji gorąco polecam mój profil instagramowy, gdzie moje przepisy możecie sobie łatwo zapisać na później.
Przepis znalazłam na blogu Gotuj z cukiereczkiem
Polecane przepisy na ciasta z brzoskwiniami
Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy z brzoskwiniami. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Ciasto z kaszy manny przepis
Ciasto kasza manna to zaskakująco pyszne ciasto z kaszą manną. Kasza nadaje ciastu ciekawej struktury i jednocześnie sprawia, że ciasto długo zachowuje świeżość. Ciasto z kaszą manną jest gęste może więc utrzymać sporą ilość owoców, które nie opadają podczas pieczenia. Ja swoje ciasto kasza manna upiekłam ze świeżymi brzoskwiniami. Możecie tu użyć dowolne inne owoce, również takie z puszki albo mrożone. Mrożonych owoców nie musicie wcześniej rozmrażać.
Ciasto kasza manna
Kasza manna do ciasta nie potrzebuje żadnej obróbki. Wsypujecie ją taką suchą do mąki i mieszacie. Ale nie obawiajcie się ciasto z kaszy manny po upieczeniu nie jest twarde, czy też suche. Kasza manna wchłania płyny dodane do ciasta i mięknie podczas pieczenia. Z kaszą manną ciasto wychodzi fajne i takie inne niż zwykłe ciasta z owocami. Jeśli jeszcze do tej pory nie robiliście ciasta z kaszą manną, to koniecznie wypróbujcie mój przepis i sprawdźcie jak zrobić ciasto z kaszy manny. Gorąco polecam wam również mój przepis na kostkę jabłkową z kremem grysikowym z kaszą manną. Takie ciasto z jabłkami i kaszą manną smakuje wybornie!