Kanapka z awokado i jajkiem
Przepis na kanapkę z awokado i jajkiem „smażonym” na wodzie
Dziś u mnie bardzo smakowite i kolorowe śniadanie – czyli kanapka z awokado i jajkiem. Odkryj ten prosty i zdrowy przepis na tosta z awokado, idealny na szybkie i pożywne śniadanie! Ta pyszna kanapka to połączenie kremowego awokado, delikatnego jajka sadzonego i chrupiącego pieczywa. Pełna zdrowych tłuszczów, białka i błonnika, ta kanapka dostarczy Ci energii na cały dzień. Spróbuj tego przepisu już dziś i rozpocznij dzień pełen smaku i zdrowia – kanapki z jajkiem i awokado to wspaniały i pożywny posiłek na początek dnia i nie tylko!
Spis treści
Kanapka z awokado i jajkiem przepis krok po kroku
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe, smakowite i pożywne śniadanie to koniecznie wypróbuj ten przepis na tost z awokado.
Kanapka z awokado i jajkiem przepis
Składniki
Instrukcja
- Chleb podgrzej w tosterze, albo podsmaż na suchej patelni.1 kromka chleba pełnoziarnistego
- Do mniejszej patelni wlej wodę, tak aby sięgała do około 1,5 cm jej wysokości i ją zagotuj.
- Do gotującej się wody wbij ostrożnie jajko i zmniejsz ogień na średni, gotuj tak jajko przez około 2-3 minuty – możesz co jakiś czas polać wierzch jajka gotującą się wodą.1 jajko
- W międzyczasie przekrój awokado na pół, wyjmij pestkę i łyżeczką wyjmij miąższ na ciepły chleb.0,5 sztuki awokado
- Rozgnieć widelcem, skrop odrobiną soku z cytryny, posól i popieprz.odrobina soku z cytryny, sól i pieprz
- Za pomocą łyżki cedzakowej ostrożniej wyjmij jajko z wody lekko odsącz i połóż na awokado.
- Posól, popieprz, posyp posiekanym szczypiorkiem, albo ulubionymi kiełkami.szczypiorek
Notatki
Prywatne
Składniki Odżywcze
Tost z awokado i jajkiem sadzonym – uwagi
Dziś na blogu bardzo nietypowo – bo wpadła tu dla was kanapka z awokado i jajkiem. Kanapki jeszcze u mnie nie gościły, ale ta mnie tak zachwyciła, że koniecznie chcę się z wami nią podzielić. Niby nic nadzwyczajnego, niby normalne składniki, ale to połączenie ich smakuje rewelacyjnie. A do tego taka kanapka nie dość, że jest bardzo pożywna, to jest bardzo zdrowa i na dodatek fit. Same plusy, żadnych minusów!
Składniki do przygotowania tosta z awokado
Jako podstawę użyłam mój domowy chleb z ziarnami, do tego pyszne awokado hass oraz jajko sadzone „smażone” na wodzie. Jako dodatki szczypiorek, rzeżucha i przyprawy. Awokado hass to moje ostatnie odkrycie. Wcześniej kupowałam zwykłe awokado, leżało, leżało, bo ciągle było twarde (a ja nie cierpię takiego twardego awokado – smakuje dla mnie jak mydło – bleee). A jak w końcu zrobiło się miękkie, to było brązowe w środku i je wyrzucałam. Znacie to? Macie tak samo? W końcu kupiłam awokado hass (charakteryzuje się ciemniejszą, bardziej brązową skórką) i okazało się, że ono jest idealne od razu do jedzenia – nawet twarde nie smakuje jak mydło – jupi :) Tym sposobem moje spożycie awokado zdecydowanie wzrosło i nawet mój mąż je teraz jada w sałatce – gdy wcześniej mu też przeszkadzało.
Jak zrobić jajko sadzone na wodzie?
Ten pomysł podpatrzyłam u Kingi. Zamiast jajko smażyć tradycyjnie (chociaż ja i tak sadzone smażyłam na minimalnej ilości tłuszczu), to na patelnię wlewamy wodę i ją zagotowujemy. Do gotującej się wody wbijamy ostrożnie jajko i je tak „smażymy”. W rezultacie otrzymujemy coś pomiędzy jajkiem sadzonym, a jajkiem w koszulce. Z idealnie płynnym żółtkiem. Jeśli więc lubicie takie płynne żółtko, a nie macie czasu robić jajka w koszulce, to je zróbcie w ten sposób. Kanapka z awokado i jajkiem sama się reklamuje, nie potrzeba mojego „bazgrolenia”- zresztą spójrzcie jak ona rewelacyjnie wygląda. Od samego patrzenia człowiek robi się głodny.
Może zainteresują cię również te przepisy:
Ps. Przy okazji polecam również obserwowanie mojego profilu na instagramie, gdzie moje przepisy możesz sobie bardzo łatwo zapisać na później.
Polecane przepisy na zdrowe śniadanie
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne i kolorowe śniadania idealne dla całej rodziny. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy, a dużo więcej na blogu. Serdecznie zapraszam.
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Tost z awokado przepis
Jeśli lubisz zdrowe, kolorowe śniadania pełne witamin, to koniecznie przygotuj taki niezwykle apetyczny i prosty tost z pełnoziarnistego chleba z ziarnami, świeżego kremowego awokado oraz idealnego jajka sadzonego z płynnym żółtkiem. Przygotuj jajko sadzone na wodzie, aby ograniczyć ilość kalorii i otrzymać idealne jajko sadzone na tosta. Sprawdź mój przepis i dowiedz się jak zrobić kanapkę z awokado i jajkiem!