Kostka karmelowa przepis

Przepis na kostkę karmelową z czekoladą

Dziś u mnie kostka karmelowa z przepisu Donny Hay. To rewelacyjne ciasto smakuje tak wyśmienicie, że trudno się mu będzie oprzeć. Mamy tu kruchy spód z wiórkami kokosowymi, nadzienie ze słodzonego mleka skondensowanego i warstwę polewy czekoladowej. Całość jest wręcz rewelacyjna! To trochę takie batoniki karmelowe, szczególnie jeśli pokroicie je na mniejsze porcje. Zobaczcie mój przepis i przygotujcie je na weekend do kawy.

Krajanka karmelowa z czekoladą – uwagi

Powiem tak – nie trzeba było robić tej kostki karmelowej. Okazało się, że zrobiłam ją ku swojej zgubie, bo ciągle chodziłam i ją podjadałam. Dawno nie miałam tak, że tak ciężko było mi się oprzeć jakimś słodyczom. A ta kostka karmelowa jest po prostu przeeeepyszna. Chrupiący lekko kokosowy spód, masa karmelowa ze słodzonego zagęszczonego mleka i golden syrup, a do tego gruba warstwa czekolady – dla równowagi gorzkiej.

Składniki niezbędne do przygotowania kostki karmelowej

Jeśli zauważyliście wyżej wymieniony golden syrup, to tak będzie wam potrzebny. Możecie go kupić w sklepach internetowych, albo możecie zrobić go sami – bo to nic innego jak gęsty syrop cukrowy – na blogu jest przepis na golden syrup, więc zapraszam. Czasami można go zastąpić sztucznym miodem – ale w tym przepisie nie próbowałam dawać miodu, więc trudno mi powiedzieć jak wtedy wyjdzie całość.

Przepis na to słodkie ciasto pochodzi od niezawodnej Donny Hay. Sprawdźcie również inne jej przepisy, które już przetestowałam i przedstawiłam na blogu – polecam między innymi proste ciasto z cynamonowym wierzchem, albo nieziemskie bezy z karmelem.

Polecane przepisy na karmelowe desery

Jeśli lubisz słodkie karmelowe i kajmakowe desery i wypieki, to koniecznie zobacz również inne moje przepisy. Tutaj polecam między innymi takie trzy: