Najprostsze brownie
Przepis na szybkie i proste ciasto brownie
Upiecz dziś ze mną najprostsze brownie zrobione z dużą ilością gorzkiego kakao. Brownie to bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych i Anglii mocno czekoladowe ciasta pieczone na małej ilości proszku do pieczenia. Ciasto te wychodzi gęste i zwarte – spróbuj koniecznie mój prosty przepis opisany krok po kroku.
Spis treści
Najprostsze brownie przepis krok po kroku
Jeśli lubisz proste i szybkie ciasta czekoladowe, to koniecznie wypróbuj ten przepis.
Najprostsze brownie przepis
Składniki
składniki na szybkie brownie
- 225 g masła (rozpuszczonego )
- 400 g cukru (- 2 szklanki – można mniej np. 1,5 szklanki)
- 4 jajka (rozmiar L)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ( lub cukru waniliowego)
- 220 g mąki pszennej (- 1,5 szklanki)
- 60 g gorzkiego kakao
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- orzechy (, bakalie, owoce, kawałki czekolady -opcjonalnie)
Instrukcja
Jak zrobić szybkie i proste ciasto brownie
- Jajka zmiksuj z cukrem i wanilią na puszystą masę.400 g cukru, 4 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Pozostałe suche składniki zmieszaj razem.220 g mąki pszennej, 60 g gorzkiego kakao, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli
- Dodawaj mąkę na zmianę z rozpuszczonym masłem do masy jajecznej.225 g masła
- Jeśli chcesz to dodaj posiekane bakalie.orzechy
- Ciasto wyłóż do przygotowanej foremki (około 23/35 cm).
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 20 minut (do suchego patyczka).
Prywatne
Czekoladowy placek – uwagi
Ostatnio brownie stają się u nas bardzo popularne – ja sama zamieszczałam już przepisy na brownie z malinami, red velvet, a nawet na czekoladowe jajka niespodzianki :)
Tym razem chcę Wam podać przepis na najprostsze brownie na świecie, które będziecie mieli gotowe w pół godziny :)
Brzmi zachęcająco? To do roboty!
Potrzebna będzie duża blaszka – mniej więcej 23/35 cm – może być też mniejsza, wtedy ciasto wyjdzie trochę wyższe, ale będzie też wymagało odrobinę dłuższego pieczenia.
Do tego brownie nie używamy czekolady, tylko mnóstwo gorzkiego kakao, a jako uzupełnienie możecie dodać wszystko co Wam smakuje – różne orzechy, bakalie, owoce, posiekaną czekoladę – zmieniając dodatki za każdym razem otrzymacie inne brownie :)
Polecane przepisy na brownie
Wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne i szybkie ciasta brownie pieczone z różnymi dodatkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
