Placuszki sernikowe
Przepis na proste placki twarogowe
Przygotujcie razem ze mną pyszne placuszki sernikowe z twarogiem idealne na słodkie śniadanie, albo na przekąskę. Te placuszki zrobione są z twarogiem z kostki i po usmażeniu smakują jak pyszne małe serniczki. Takie twarogowe placki będą idealnie smakowały ze świeżymi owocami albo z dżemem. Zobaczcie mój przepis i sprawdźcie jak zrobić placuszki z twarogiem.
Spis treści
Placuszki sernikowe przepis krok po kroku
Już dziś usmażcie te pyszne placuszki na twarogu z zaledwie minimalną ilością mąki. Będą idealne dla miłośników serników.
Placuszki sernikowe przepis
Składniki
składniki na placuszki sernikowe z twarogu
- 250 g twarogu ((użyłam chudy – klinek))
- 3 białka (z jajek rozmiar L)
- 3 żółtka
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1 łyżka cukru pudru
- 3 łyżki mąki pszennej (- użyłam pszenną, ale może też być bezglutenowa :))
Instrukcja
Jak zrobić placuszki sernikowe
- Twaróg rozgnieć widelcem razem z żółtkami i cukrami, dodaj mąkę i wymieszaj.250 g twarogu, 3 żółtka, 1 łyżka cukru z wanilią, 1 łyżka cukru pudru, 3 łyżki mąki pszennej
- Białka ubij na sztywno, dodaj w dwóch porcjach do twarogu i delikatnie wymieszaj.3 białka
- Patelnię teflonową rozgrzej, nakładaj mniej więcej po łyżce masy i smaż na małym ogniu z obu stron na rumiano.
- Przewracaj ostrożnie – ja używam łopatkę i pomagam sobie widelcem.
- Placuszki podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notatki
Prywatne
Składniki Odżywcze
Placuszki z twarogu – uwagi
Placuszków niby na blogu dostatek, a i tak co chwilę robię jakieś nowe, bo ciągle mnie one kuszą z różnych stron :)
Teraz skusiłam się placuszki sernikowe z bloga Kwestia Smaku.
Uwielbiam sprawdzać nowe smaki placuszków i te mnie nie zawiodły.
Są delikatne, puszyste, z wyczuwalnym smakiem twarogu, a do tego prawie nie ma w nich mąki – będą więc idealne dla osób dbających o linię :)
Z przepisu otrzymacie dwie porcje placków – z czego jedna (bez dodatków) ma 330 kalorii :D
Koniecznie wypróbujcie również inne przepisy na placuszki z bloga – np. placki kokosowe (kapryśne do przygotowania, ale pyszne i dietetyczne), placki kawowe, placuszki na serku wiejskim czy też placuszki kefirowe.
Polecane przepisy na placuszki twarożkowe
Zobaczcie również inne moje przepisy na rewelacyjne placuszki twarogowe z różnych rodzajów twarożków. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Jeśli lubicie śniadania na słodko, a do tego wersji lekkie i dietetycznej, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis na placki twarogowe zrobione na niewielkiej ilości mąki. Do tego możecie użyć mąkę bezglutenową, aby otrzymać bezglutenowe placuszki z twarogiem. Aby obniżyć ich kaloryczność polecam chudy twaróg. Tutaj używamy twaróg w kostce albo w klinku i tylko rozgniatamy go widelcem z innymi składnikami. Puszystości tym placuszkom sernikowym nadają ubite na sztywno białka. A dla smaku dodałam do nich trochę cukru waniliowego. Możecie również użyć aromat w olejku - super będzie tu np. olejek pomarańczowy albo cytrynowy. Zobaczcie mój przepis na placki z twarogiem i sprawdźcie jak zrobić placuszki na twarogu na śniadanie. Te placuszki są szybkie i proste do zrobienia, więc możecie je nawet zrobić w dni robocze :) Możecie je spakować dzieciom do śniadaniówki razem z pokrojonymi owocami. Będą wtedy stanowić wspaniałą zdrową przekąskę w szkole :) Mi te placki na twarogu bardzo zasmakowały i będę je robić częściej :) Przy okazji polecam wam również przepis na placuszki z serkiem wiejskim :)
14 komentarzy
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Przepis na placuszki z twarogu
Placki na twarogu przepis
Czy placki wyjdą na mące owsianej? Czy może lepsza będzie pszenna 1850,a może orkiszową 2000 ?
Mąki idzie do nich niewiele, więc myślę, że mąka owsiana będzie ok.
Słaby przepis , placki się rozwalały i rozpływały na patelni
Mi się placuszki nie rozwalały. Może to był problem z twarogiem, który użyłaś.
Ile placuszkow wychodzi mniej więcej z podanych ilości składników? Pozdrawiam Ewa
Już nie pamiętam dokładnie ale tak raczej 10-12 placuszków
Właśnie je robięsą przepyszne
super! :)
Dziękuję za przepis, mam nadzieję że też mi takie wyjdą :)
Powodzenia :)
Robimy podobne placuszki zawsze jak mamy ochotę na sernik a nie chce nam się go piec :D
Proste i pyszne :)
uwielbiam je:)
:)