Brownie kawowe
Przepis na mocno czekoladowe brownie kawowe – mega kawowe
Brownie kawowe z mieloną kawą to propozycja dla miłośników kawy i czekolady! Ten wypiek to połączenie dwóch ulubionych smaków w jednym apetycznym deserze. Mielona kawa dodana do ciasta nadaje mu intensywnego smaku i aromatu kawy, który łączy się z gęstą i czekoladową konsystencją brownie. Kawowe ciasto brownie to także idealna przekąska dla osób, które potrzebują szybkiego zastrzyku energii. Kofeina zawarta w kawie pobudza nasz organizm i poprawia naszą koncentrację, a jednocześnie ciasto dostarcza nam szybkich węglowodanów, które są źródłem energii dla naszego organizmu.
Spis treści
Brownie kawowe przepis krok po kroku
Jeśli lubisz mocno czekoladowe ciasta i aromat kawy, to takie ciasto brownie z kawą będzie dla Ciebie idealne! Ta dawka na pewno doda Ci energii na długi czas :)
Brownie kawowe przepis
Wyposażenie
- Przepis na formę około 22/22 cm.
Składniki
składniki na ciasto brownie kawowe
- 200 g gorzkiej czekolady
- 100 g masła
- 50 g mielonej kawy ((pół szklanki) (nie rozpuszczalnej))
- 250 g cukru
- 4 jajka ((użyłam rozmiar L))
- 100 g mąki pszennej ((2/3 szklanki) )
- 0,5 szklanki mleka (opcjonalnie – jeśli ciasto będzie za gęste)
Instrukcja
Jak zrobić brownie kawowe
- Masło rozpuść w dużym garnku.100 g masła
- Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.200 g gorzkiej czekolady
- Dodaj do masy cukier oraz wsyp kawę – zmiksuj.50 g mielonej kawy, 250 g cukru
- Dodaj po jednym jajku i po każdym krótko zmiksuj.4 jajka
- Wsyp mąkę i zmiksuj.
- Jeśli masa jest za gęsta, to dodaj mleko i wymieszaj.0,5 szklanki mleka
- Przelej ciasto do foremki o wielkości około 22/22 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 25-30 minut – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Ciasto brownie z kawą – uwagi
Brownie kawowe wypatrzyłam u Małgosi z bloga Ósmy kolor tęczy i pomyślałam sobie – o, jakie fajne brownie. Dodałam sobie do listy „do zrobienia” i możliwe, że utonęło by tam przywalone kolejnym ciekawym przepisem z serii must do, ale na szczęście stało się inaczej. Mój mąż miał właśnie wystartować w warszawskim maratonie. Ja zwykle robiłam jakieś ciacho specjalnie dla niego – aby dodać mu węglowodanów przed biegiem. Najczęściej były to różne drożdżówki, bo mi one zawsze dają kopa do biegania. Teraz pomyślałam sobie – hmm, dużo gorzkiej czekolady, trochę tłuszczyku, węglowodany i ta ilość kofeiny – to jest to – strzał w 10! Przepis Małgosi trochę zmodyfikowałam i upiekłam to brownie kawowe – faktycznie w smaku jest mega kawowe, a do tego jeszcze czuć tą kawę w strukturze ciasta.
Ja mam dla was kilka wskazówek do przygotowania tego brownie z kawą – jeśli macie jakaś ulubioną kawę ziarnistą smakową, to możecie ją zmielić i dodać do brownie – wtedy dodacie mu smaczku – ja zmieliłam kawę pomarańczową (bo ją uwielbiam) i dodałam jeszcze odrobinę aromatu pomarańczowego – bajka.
Druga sprawa – przez kawę, ciasto jest mocno gęste i zwarte – jeden kawałek może zapchać. Jeśli lubicie ciasta trochę lżejsze, to macie dwie możliwości – po upieczeniu nasączyć ciasto – ja wylałam na nie z 3/4 filiżanki kawy z cukrem (bez mleka). Możecie też jeszcze przed pieczeniem dodać do ciasta mleka – tak około pół szklanki.
A wielbicieli ciasta czekoladowego – z wyszczególnieniem brownie – zapraszam na brownie z chałwą, cukiniowe brownie, brownie z nutellą, czy też tiramisu brownie.
Polecane przepisy na ciasta czekoladowe
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne ciasta czekoladowe. Na blogu jest ich już ogromny wybór, więc na pewno każdy znajdzie przepis idealny dla siebie. Ja tu polecam na szybko między innymi takie trzy przepisy.
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na brownie z kawą
Przepis na proste czekoladowe ciasto z kawą. To czekoladowe ciasto z kawą jest faktycznie mocno kawowe. A to za sprawą dużej ilości mielonej kawy dodawanej do ciasta brownie. Jeśli lubicie więc kawę i ciasto kawowe, to to kawowe brownie jest właśnie dla was! Gorąco je wam polecam!
Czekoladowe ciasto z kawą
Zajrzyjcie od mojego przepisu na kawowe ciasto czekoladowe i zobaczcie jak zrobić brownie z kawą. To prostsze niż się wydaje! Samo ciasto brownie z kawą zrobicie w mniej niż 30 minut. Nie musicie nawet używać do niego miksera - wystarczy zmieszać składniki łyżką. Jeśli więc szukacie pomysłu na ciasto czekoladowe, to ten przepis będzie idealny! Wypróbujcie również inne moje przepisy na ciasta czekoladowe. Znajdziecie tam również inne przepisy na brownie - ja wam polecam między innymi brownie z twarogiem, brownie z ciasteczkami oreo, brownie z chałwą albo brownie z cukinią.