Scones dyniowe

Przepis na jesienne bułeczki scones dyniowe

Poznaj niebiańskie połączenie smaków w moich dyniowych scones . To perfekcyjna propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę w ciągu dnia. Tu połączyłam ciasto pełnoziarniste z kremowym puree z dyni, do tego warstwa słodkiego lukru i posiekanych orzechów. Tak otrzymałam zdrową i pożywaną przekąskę. Spróbuj i ty!

Scones dyniowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz scones, czyli amerykańskie i angielskie ciastka śniadaniowe, to koniecznie zrób te z dynią.

Scones dyniowe przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne i aromatyczne dyniowe ciasteczka.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 20 minut minut

Czas wykonania 15 minut minut

Czas całkowity 35 minut minut

Danie Ciasteczka, Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 8

Kalorie 316 kcal

Składniki

składniki na dyniowe scones:

• 300 g mąki pszennej ( – użyłam pszenną pełnoziarnistą – 2 szklanki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g cukru trzcinowego ((1/4 szklanki) – lub do smaku)
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
• 70 g masła ((5 łyżek) zimnego )
• 170 g puree z dyni ((3/4 szklanki) gęstego )
• ok 60 ml mleka (- 1/4 szklanki)

składniki na lukier do scones

• 150 g cukru pudru ((1 szklanka) )
• 2-3 łyżki śmietany kremówki (lub mleka)
• orzechy ( do posypania)

Instrukcja

 

Jak zrobić scones z dynią

• Zmieszaj razem suche składniki scones.
  300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50 g cukru trzcinowego, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
• Dodaj masło i rozetrzyj razem jak na kruszonkę.
  70 g masła
• Dodaj puree z dyni i zagnieć ciasto – jeśli nie chce się lepić, to dodaj trochę zimnego mleka.
  170 g puree z dyni, ok 60 ml mleka
• Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
• Wyłóż zagniecione ciasto i lekko rozpłaszcz – do grubości około 1 cm.
• Ostrym nożem pokrój ciasto na 8 kawałków.
• Rozsuń lekko ciastka.
• Piecz w 220 stopniach – tryb góra/dół – przez około 15 minut.
• Po upieczeniu ostudź.
• Przygotuj lukier z cukru pudru i śmietanki albo mleka i posmaruj nim wierzch scones.
  150 g cukru pudru, 2-3 łyżki śmietany kremówki
• Na koniec posyp je posiekanymi orzechami.
  orzechy

Notatki

Scones nie są mocno słodkie – nawet z lukrem na wierzchu – więc jeśli lubisz słodsze wypieki, to daj więcej cukru.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 316kcalWeglowodany: 50gBiałko: 5gTłuszcz: 10g

Słowa kluczowe scones z dynią

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Ciastka scones z dynią – uwagi

Dyniowym wypiekom nigdy nie powiem nie!

Mam nadzieję, że wy również, bo mam dla was nowiutki przepis na scones dyniowe.

Scones to popularne w Anglii i USA ni to ciastka, ni to bułeczki.

Są większe od zwykłych ciastek, a jednocześnie bardziej kruche i zwarte niż bułeczki.

Świetnie się sprawdzają na śniadanie, ale równie dobrze mogą być deserem :D

Na blogu jest już kilka przepisów na scones, więc możecie sobie wypróbować inne smaki.

Tutaj przedstawiam wersję z dynią.

Będziecie potrzebować puree z dyni – najbardziej polecam tu dynię hokkaido – jest mało soczysta, więc nie rozrzedzi ciasta, a jednocześnie ma obłędnie mocny pomarańczowy kolor.

Źródło.

Polecane przepisy na scones

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na ciastka scones o różnych smakach. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Waniliowe scones przepis

Bananowe scones przepis

Truskawkowe scones przepis