Owsiane oponki z truskawkami

Przepis na pieczone owsiane oponki z truskawkami

Zobacz mój przepis na rewelacyjne pieczone oponki z płatkami owsianymi i kawałkami świeżych truskawek. Te oponki smakują doskonale, a są jeszcze lepsze po polaniu lukrem truskawkowym. Takie oponki zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Spróbujcie koniecznie!

Owsiane oponki z truskawkami przepis krok po kroku

Jeśli szukasz pomysłu na niebanalny deser, który zjedzą ze smakiem zarówno dzieci jak i dorośli, to upiecz takie pyszne oponki z truskawkami!

Owsiane oponki z truskawkami przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne pieczone oponki z płatkami owsianymi i truskawkami.

4.25 z 4 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 15 minut minut

Czas wykonania 15 minut minut

Czas całkowity 30 minut minut

Danie Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska

Porcje 18

Kalorie 187 kcal

Składniki

składniki na owsiane oponki z truskawkami

• 240 ml mleka (letniego )
• 80 g płatków owsianych ((1 szklanka) )
• 160 g mąki pszennej ((1 i 1/4 szklanki) )
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 0,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )
• 115 g oleju ( lub rozpuszczonego i przestudzonego masła (użyłam olej rzepakowy))
• 120 ml miodu (( u mnie to było około 200 g))
• 1 jajko (rozmiar L)
• 200 g truskawek ( pokrojonych w kostkę)

składniki na lukier truskawkowy

• 150 g cukru pudru (1 szklanka)
• ok 100 g truskawek (zmiksowanych )

Instrukcja

 

Jak zrobić owsiane oponki z truskawkami

• Płatki zalej mlekiem i odstaw na około 20 minut.
  80 g płatków owsianych, 240 ml mleka
• W jednej misce zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
  160 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki cynamonu
• W drugiej misce zmieszaj mokre składniki – miód, olej/masło i jajko.
  115 g oleju, 120 ml miodu, 1 jajko
• Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
• Dodaj płatki razem z mlekiem – wymieszaj, wsyp truskawki.
  200 g truskawek
• Foremkę na oponki posmaruj olejem i nałóż ciasto – ciasto jest takie bardziej lejące.
• Piecz około 15 minut w 180 stopniach – góra/dół (lub 170 stopni na termoobiegu).
• Po upieczeniu poczekaj około 5 minut, a następnie delikatnie wyjmij oponki.
• Posmaruj formę olejem i nałóż drugą porcję ciasta – i tak aż do wykończenia ciasta :)

Jak zrobić lukier truskawkowy

• Aby przygotować lukier dodaj do cukru pudru porcjami zmiksowane truskawki – zależnie od tego czy truskawki są mocno wodniste wykorzystasz cały mus lub nie :) Jeśli lukier będzie dalej za gęsty, to dodaj do niego odrobinę mleka.
  150 g cukru pudru, ok 100 g truskawek

Notatki

Zamiast oponek możesz upiec zwykłe babeczki – wtedy piecz je około 25 minut – do suchego patyczka.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 187kcalWeglowodany: 29.5gBiałko: 2.5gTłuszcz: 7gBłonnik: 0.8g

Słowa kluczowe oponki owsiane, oponki z truskawkami

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Pieczone oponki owsiane – uwagi

Oponki z truskawkami to wypiek idealny dla dzieci – zdrowy i smaczny, a do tego żadne dziecko się nie zorientuje, że w środku są płatki owsiane :)

Płatki wcześniej moczymy w letnim mleku (wystarczy jakieś 20 minut), a potem dodajemy do ciasta.

Dzięki namaczaniu płatki miękną i pęcznieją, potem w cieście w ogóle ich nie czuć i nie widać.

Sezon na truskawki w pełni, więc wykorzystałam te owoce, ale takie owsiane oponki możecie zrobić z dowolnych innych owoców – a poza sezonem wykorzystajcie drobne owoce mrożone – nie trzeba ich wcześniej rozmrażać.

Z przepisu wyszło mi 18 oponek – piekłam je w trzech turach – moja foremka jest na 6 sporych pączków.

Jeśli nie macie foremki do donutów, to możecie upiec z tego ciasta zwykłe babeczki – wtedy pieczcie je dłużej – około 20-25 minut – do suchego patyczka.

Zapraszam was również do wypróbowania przepisów na ciasto owsiane z migdałami, babeczki owsiane z borówkami, gofry kukurydziano-owsiane albo na przepyszne ciasteczka owsiano-czekoladowe (ulubione moich dzieci).

Polecane przepisy na pieczone oponki

Zobaczcie również inne moje przepisy na pieczone oponki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Szybkie oponki cynamonowe przepis

Oponki z borówkami przepis

Donaty daktylowe przepis

Inspiracja – podaję przepis z moimi zmianami.