Miniserniczki z nutellą

Przepis na miniserniczki z nutellą

Przygotuj dziś ze mną przepyszne i do tego śliczne mini serniczki na spodzie z ciasteczek Oreo. Do tego te lekko czekoladowe serniczki zawierają w sobie Nutellę i udekorowane są przepysznym i fajnie owocowym kremem malinowy. Gorąco polecam!

Miniserniczki z nutellą przepis krok po kroku

Jeśli lubisz małe serniczki, to koniecznie przygotuje z nutellą i malinowym kremem.

Miniserniczki z nutellą przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne serniczki czekoladowe z kremem malinowym.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut minut

Czas wykonania 30 minut minut

5 hours godz 20 minut minut

Czas całkowity 6 hours godz 20 minut minut

Danie Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 12

Składniki

składniki na spody do serniczków

• 12 ciasteczek oreo (- zmiksowanych lub mocno pokruszonych wałkiem)
• 1,5 łyżki masła (rozpuszczonego )

składniki na serniczki z nutellą

• 360 g twarogu sernikowego (dobrego, tłustego – polecam Piątnicę lub Mój Ulubiony)
• 70 g cukru (- 1/3 szklanki)
• 1,5 łyżki mąki pszennej
• 2 jajka (rozmiar L)
• 60 ml mleka
• 60 ml śmietany (kwaśnej – 18%)
• 0,5 szklanki nutelli

składniki na krem malinowy do serniczków

• 250 ml śmietany kremówki (schłodzonej)
• 0,5 opakowania galaretki ( malinowej)
• 1 łyżeczka żelatyny
• 125 ml gorącej wody
• ok 100 g malin
• 1 czubata łyżeczka cukru pudru

Instrukcja

 

Jak zrobić serniczki z nutellą

• Składniki spodów razem zmieszaj, a następnie wyłóż na dno przygotowanych papilotek.
  12 ciasteczek oreo, 1,5 łyżki masła
• Podpiecz spody przez 5 minut w 170 stopniach (góra-dół), a następnie przestudź.
• Wszystkie składniki masy serowej włóż do dużej miski i szybko zmiksuj – tylko do połączenia składników.
  360 g twarogu sernikowego, 70 g cukru, 1,5 łyżki mąki pszennej, 2 jajka, 60 ml mleka, 0,5 szklanki nutelli, 60 ml śmietany
• Postukaj energicznie miską o blat, tak aby uwolnić powietrze.
• Nałóż masę na spody z ciasteczek – można zupełnie do pełna.
• Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (góra-dół) przez około 25 minut.
• Po upieczeniu przestudź, a następnie schłodź w lodówce przez około 3 godziny.

Jak zrobić krem malinowy do serniczków

• Proszek galaretki i żelatynę zalej wodą, dokładnie wymieszaj i odstaw do wystudzenia i lekkiego stężenia.
  0,5 opakowania galaretki, 125 ml gorącej wody, 1 łyżeczka żelatyny
• Maliny zmiksuj z cukrem pudrem – jeśli chcesz gładki krem, to możesz je dodatkowo przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek.
  ok 100 g malin, 1 czubata łyżeczka cukru pudru
• Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodaj do niej tężejącą galaretkę i zmiksowane owoce.
  250 ml śmietany kremówki
• Wstaw krem do lodówki na około 20 minut – aby lekko stężał (sprawdzaj co jakiś czas masę).
• Gęstniejący krem przełóż do rękawa cukierniczego i nałóż na miniserniczki – możesz też go nałożyć po prostu łyżką.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowa kluczowe serniczki z nutellą, sernik z kremem malinowym

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Serniczki Nutella z kremem malinowym – uwagi

Zaszalałam trochę i upiekłam przepyszne miniserniczki z nutellą na spodzie z ciasteczek oreo. Raczej gorzkawe ciasteczka świetnie balansują słodycz masy sernikowej. Smak serniczków czekoladowych świetnie podkreśla i „podkręca” niezwykły krem malinowy lekki jak ptasie mleczko. Ten krem malinowy przygotujecie ze śmietany kremówki, galaretki malinowej i malin. Połączenie smaków, tekstur i kolorów jest niebanalne – świetnie smakują, a jeszcze lepiej wyglądają.

Z podanej porcji otrzymacie 12 małych serniczków czekoladowych.

Zapraszam do wypróbowania innych moich przepisów na serniki.

Polecane przepisy na mini serniczki

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne serniczki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Mini serniczki bounty na zimno przepis

Mini serniczki czekoladowe przepis

Miniserniczki w jabłku przepis