­

wypiekibeaty instagram baner

13Feb, 2016

Tort z misiem

By |Luty 13th, 2016|Categories: Dekorowanie wypieków, Torty|Tags: , , , , , , , |0 Comments

Tort z misiem przygotowaliśmy dla Poli – córeczki mojego kolegi z pracy :)

Mała Pola właśnie ukończyła swój pierwszy rok życia, okazja wyjątkowa, więc musiał też być wyjątkowy tort :)

Wszystkie maluszki lubią pluszowe misie, więc na torciku dumnie zasiadł misiaczek w towarzystwie baloników na drucikach – w końcu jak są urodziny, […]

12Feb, 2016

Zdrowe brownie

By |Luty 12th, 2016|Categories: Ciasta czekoladowe, Ciasta owocowe, Ciasta różne, Zdrowo i fit :)|Tags: , , , , , , , , , , , |0 Comments

Można jednocześnie jeść pyszne i zdrowie ciasto – przykładem na to jest moje dzisiejsze zdrowe brownie.

Zrobione jest z daktyli, gorzkiego kakao, syropu klonowego, mąki jaglanej (oryginalnie była mąka kokosowa, ale jej nie miałam) oraz nasion chia. Do tego galaretka z dżemu malinowego.

Ciasto jest bardzo czekoladowe i nie za słodkie, a […]

10Feb, 2016

Nocna owsianka

By |Luty 10th, 2016|Categories: Śniadaniowo i nie tylko, Zdrowo i fit :)|Tags: , , , , , , , |1 Comment

Dziś na śniadanie nocna owsianka, czyli owsianka, która wymaga jedynie minimalnego zaangażowania – zapewne takie śniadania lubicie najbardziej :)

Szczególnie w ciągu tygodnia pracy, kiedy rano mamy mało czasu na przygotowanie śniadania. Taka nocna owsianka będzie idealnym rozwiązaniem.

Nawet przygotowując ją wieczorem wystarczy Wam góra 10 minut :)

Rewelacja – prawda?

Wystarczy płatki owsiane […]

8Feb, 2016

Ciastka cynamonowe świderki

By |Luty 8th, 2016|Categories: Boże Narodzenie, Ciasteczka, Desery i małe co nie co|Tags: , , , , , |1 Comment

Jeśli lubicie drożdżowe ślimaczki, to pokochacie również te cynamonowe świderki :)

Bo te ciasteczka są właśnie inspirowane takimi cynamonowymi bułeczkami :)

Połączyłam w nich kruche, maślane ciasteczka i masę cynamonową – zwinęłam razem i tak powstały te śliczne ciasteczka.

Możecie je dodatkowo przed krojeniem obturlać w cukrze trzcinowym z cynamonem, a po upieczeniu […]

5Feb, 2016

Tarta wiejska z pieczarkami

By |Luty 5th, 2016|Categories: Coś na obiad i nie tylko :), Na słono, Różności|Tags: , , , , , , , , , , |0 Comments

Dziś zamiast słodkości będzie coś na obiad – tarta wiejska z pieczarkami, cebulką i kiełbaską :)

Dokładnie taką samą tartę jedliśmy u naszej koleżanki i tak mi zasmakowała, że poprosiłam o przepis (okazało się, że to przepis z Kwestii Smaku :)).

Tarta jest jak się już domyślacie przepyszna, a do tego bardzo […]

3Feb, 2016

Ciasto czekoladowo-waniliowe

By |Luty 3rd, 2016|Categories: Babki, Ciasta czekoladowe, Ciasta ucierane|Tags: , , , , , , , |0 Comments

Dziś kolejny przepis z książki Erica Lanlarda „Czekolada” (ta książka to istna kopalnia świetnych przepisów, na blogu jest już ich kilka, a na pewno będą się pojawiać następne).

Tym razem wzięłam na warsztat ciasto czekoladowo-migdałowe, bo potrzebowałam szybko upiec coś dobrego.

Faktycznie przygotowanie nie trawa długo, do tego nie jest skomplikowane, potem […]

1Feb, 2016

Pączusie jabłkowe

By |Luty 1st, 2016|Categories: Ciasta owocowe, Desery i małe co nie co, Karnawałowe przepisy, Smażone, Tłusty czwartek|Tags: , , , , , , |2 Comments

Jeśli szukacie szybkiego i smacznego przepisu na Tłusty Czwartek, to polecam pączusie jabłkowe.

Nie wymagają drożdży, więc robi się je bardzo szybko, a do tego przepyszne :)

Ciasto z korzennymi przyprawami obleka kawałki jabłek. Całość smażymy na głębokim tłuszczu, a na koniec obtaczamy w cukrze pudrze z przyprawami.

Najlepiej dodać do nich przyprawę […]

29Jan, 2016

Chrust lany

By |Styczeń 29th, 2016|Categories: Ciasteczka, Desery i małe co nie co, Karnawałowe przepisy, Smażone, Tłusty czwartek|Tags: , , , , , , , |0 Comments

Tłusty czwartek już w przyszłym tygodniu ( tak, tak – karnawał już się powoli kończy), więc dziś przepis na chrust lany.

Chociaż wg mnie nazwa „chrust” jest trochę na wyrost, bo te maleństwa wcale nie chrupią 😉

Są za to świetną alternatywą dla tradycyjnych faworków, bo bardzo szybko się je przygotowuje – nie […]

27Jan, 2016

Pancakes jabłkowe

By |Styczeń 27th, 2016|Categories: Smażone, Śniadaniowo i nie tylko|Tags: , , , , , , |0 Comments

Sama się sobie dziwię, że wcześniej nie wpadłam na pomysł, aby usmażyć pancakes jabłkowe.

Nie zrozumcie mnie źle – były już przepisy na placuszki z jabłkami i różne wersje racuchów, ale nigdy nie robiłam placuszków z tartym jabłkiem (zawsze było krojone).

Dzięki tartemu jabłku, placuszki są delikatne i wilgotne, a różne niejedki […]

25Jan, 2016

Placek migdałowy z owocami

By |Styczeń 25th, 2016|Categories: Ciasta owocowe, Ciasta ucierane|Tags: , , , , , , , , |1 Comment

Mam dla Was cudny przepis na placek migdałowy z owocami.

Zrobiłam jego sporą blachę (taką 19/30 cm) i rozeszło się nie wiadomo kiedy – miałam akurat gości i ostały się tylko resztki 😉

Mam opinię kilku testerów i wszyscy orzekli, że jest pyszne :)

Do placka dodałam dwie pokrojone w kostkę gruszki, ale […]

22Jan, 2016

Bananowa odrywana drożdżówka

By |Styczeń 22nd, 2016|Categories: Ciasta drożdżowe, Ciasta owocowe|Tags: , , , , , |0 Comments

Odrywana drożdżówka już od jakiegoś czasu „chodziła” za mną – no cóż – uwielbiam ciasta drożdżowe :)

Jako że znowu banany w moim domu przeszły w fazę czarnego koloru na skórce i nikt ich nadal nie chciał zjeść, to wymyśliłam, że dodam je do ciasta drożdżowego i upiekę je właśnie w wersji […]

20Jan, 2016

Miodowe pancakes

By |Styczeń 20th, 2016|Categories: Smażone, Śniadaniowo i nie tylko|Tags: , , , , , , |1 Comment

Przepisów na nowe placuszki nigdy u mnie za wiele – dlatego dziś mam kolejny – tym razem na miodowe pancakes :)
Samo ciasto jest w zasadzie standardowe, ale dodajemy do niego miód – niby niewiele, ale jednak czuć różnicę. Placuszki są jakby bardziej aksamitne, z lekko wyczuwalnym smakiem miodu.

Na pewno warte […]

18Jan, 2016

Sernik czarnoleski

By |Styczeń 18th, 2016|Categories: Boże Narodzenie, Ciasta czekoladowe, Ciasta kruche, Ciasta owocowe, Karnawałowe przepisy, Serniki i ciasta z serem|Tags: , , , , , , , , , , , |5 Comments

Sernik czarnoleski to interpretacja bardzo popularnego tortu czarnoleskiego, zwanego również tortem z czarnego lasu albo tortem schwarzwaldzkim.

Mamy tutaj mocno czekoladowy sernik na spodzie z ciasteczek podany z dużą ilością frużeliny wiśniowej i bitą śmietaną z mascarpone.

Całość wygląda rewelacyjnie, a jeszcze lepiej smakuje :)

Lekko kwaskowate wiśnie idealnie komponują się z czekoladą, […]