RSS
 
Owocowe Fantazje

Tarta ze śliwkami i kremem

Tarta ze śliwkami i kremem  Zdołałam ostatnio uratować kilka śliwek (zwykle wszystkie zjadam zanim dojdą do domu) i upiekłam z nimi pyszną tartę. Ciasto jest na kruchym spodzie, zapieczone z kremem z mascarpone i świeżymi śliwkami. Miałam z nim troszkę przygód - dałam trochę za dużo kremu [more]

Jagodowy sernik

Jagodowy sernikMmmm - sernik jagodowy - nieziemski :) A wszystko zaczęło się od zmiksowanych, gdzie urzekło mnie zdjęcie obłędnie fioletowego sernika. Podążając jego śladem trafiłam na bloga Elizy i tam znalazłam przepis na to cudo - od razu zapragnęłam go mieć w [more]

Torcik bezowy z owocami

Torcik bezowy z owocamiChciałam Wam dziś zaproponować lekki i bardzo wakacyjny torcik bezowy z owocami - ja tu użyłam truskawki, maliny, jagody i czerwone porzeczki. Słodka beza świetnie się komponuje z lekkim kremem i kwaskowatymi owocami - dzięki czemu na pewno się nie "zasłodzicie" [more]

Czekoladowa tarta z kremem i owocami

Czekoladowa tarta z kremem i owocamiDziś mam dla was przepyszną, podwójnie czekoladową tartę z kremem z mascarpone i owocami. Dlaczego podwójnie czekoladowa? Dlatego, że spód jest czekoladowy od gorzkiego kakao, a krem jest zrobiony z białej czekolady zmieszanej z mascarpone. Smaki w tym cieście świetnie się uzupełniają [more]

Jogurtowe ciasto z truskawkami

Jogurtowe ciasto z truskawkamiW sezonie owocowym bardzo lubimy wszelkie szybkie i smaczne ciasta owocowe. Teraz też mam dla Was taki przepis - na jogurtowe ciasto z truskawkami (oczywiście możecie tu wykorzystać dowolne owoce sezonowe). Podoba mi się w nim to, że nie wymaga używania miksera - [more]

Rolada truskawkowa

Rolada truskawkowaSezon na truskawki w pełni, więc dziś proponuję roladę truskawkową. Jest dość prosta w przygotowaniu, a do tego przepyszna (moja córcia zjadła dwa kawałki na raz i wołała o jeszcze :)). Potrzebny będzie nam do przepisu biszkopt, do tego serek mascarpone, trochę [more]

Ciasto kokosowo-rabarbarowe

Ciasto kokosowo-rabarbaroweSezon rabarbarowy czas zacząć :) Co prawda przez spóźnioną wiosnę rabarbar w ogródku mojej mamy miał ostatnio niespełna 10 cm wysokości, ale na szczęście w sklepach można już dostać "pełnowymiarowy" :) Spieszę więc z przepisem, który wypatrzyłam rok temu, ale nie zdążyłam [more]

Truskawkowe daiquri

Truskawkowe daiquriDziś trochę z innego działu kuchni - lekki, orzeźwiający, przepyszny drink - truskawkowe daiquri. Świetny na upały, bo robiony przy użyciu dużej ilości lodu, pysznie owocowy, a do tego z odrobiną (no może trochę więcej :)) białego rumu. Drink bardziej damski, [more]

Eton mess, czyli przepyszny bałagan :)

Eton mess, czyli przepyszny bałagan :)Eton mess, to typowy deser brytyjski, mocno go rozpropagowała Nigella Lawson, a każdy wie, że jest ona hedonistką jakich mało :) Deser ten ma sprawiać szczęście i rozpieszczać. Niezbędne są tu bezy, śmietana kremówka i owoce. Ja jako podstawę użyłam truskawki, [more]

Tarteletki z malinami i mascarpone

Tarteletki z malinami i mascarponeCoraz więcej pojawia się malin i mają coraz korzystniejszą cenę, więc dziś proponuję tarteletki z malinami i mascarpone. Oczywiście można je zastąpić dowolnymi innymi owocami :) Przepis jest na około 6-8 tarteletek, albo na jedną dużą tartę. Jeśli zostanie wam ciasto, to [more]


Granola dyniowa

25 paź
granola dyniowa

  Moje standardowe śniadanie (od lat) w robocze dni to domowe musli z kupą suszonych owoców, orzechów z dodatkiem połowy banana, połowy jabłka i mleka. Ostatnio się jednak złamałam i zachęcona zdjęciami i przepisem z blogu Kornik w kuchni przygotowałam sobie granolę dyniową Ostatnio sporo piekłam z wykorzystaniem dyni i granola dyniowa bardzo mnie zaciekawiła. […]

 

Sernik na cieście z jabłkami

24 paź
sernik na cieście z jabłkami

  Popatrzcie na zdjęcia i spróbujcie powiedzieć „nie” temu ciastu – ja nie potrafiłam (i to trzy razy :D) To istna rozkosz dla podniebienia – spód w typie ciasta blondie z kawałkami jabłek, potem sernik z aromatycznymi przyprawami i karmelem, następnie warstwa podduszanych jabłek, a na koniec wszystko to polałam karmelem – po prostu „niebo […]

 

Domowy sos karmelowy

22 paź
sos karmelowy

  Uwielbiam karmel, toffi, kajmak i wszelkie ciasta, słodkości i desery, które je w sobie zawierają. Muszę się przyznać, że gdy otwieram puszkę kajmaku, to najpierw łyżką „sprawdzam”, czy masa jest na pewno smaczna To uzależnienie – wiem, o tym, ale nie zamierzam nic z tym robić Co najwyżej mogę mu dalej ulegać Dziś chciałam […]

 

Tarta migdałowa z nektarynkami i brzoskwiniami

20 paź
tarta migdałowa z nektarynkami

  Dziś przepis na szybkie i proste ciasto – do wykonania również dla klasycznych „dwóch lewych rąk” Potrzebne Wam będzie gotowe ciasto francuskie (zaawansowani cukiernicy mogą zrobić własne np. z tego przepisu), mielone migdały (albo całe, które możecie zmielić) oraz nektarynki albo brzoskwinie. Dzięki tym podstawowym składnikom wyjdzie Wam rewelacyjna tarta migdałowa z owocami Nie […]

 

Bułki dyniowe

18 paź
bułki dyniowe

  W kategorii pieczywo domowe mam dla Was kolejną propozycję – bułki dyniowe. Lekkie, puszyste, miękkie (nawet na drugi dzień), a do tego bardzo smaczne. Do ich wykonania będziecie potrzebować pure z dyni – aby je otrzymać z dyni usuwacie środek, tniecie ją na mniejsze kawałki (bez obierania skórki) i albo gotujecie do miękkości, albo […]

 

Ciasto czekoladowe śliwkowo-gruszkowe

17 paź
ciasto czekoladowe śliwkowo-gruszkowe

  Jesienią mam zawsze większą ochotę na ciasta czekoladowe Na takie prawdziwe ciasta czekoladowe – upieczone z gorzkiej czekolady, mocno aromatyczne, gęste i oblepiające zęby I właśnie takie ciacho zafundowałam sobie ostatnio Wykorzystałam do niego pyszne, dojrzałe gruszki oraz powidła śliwkowe (okazało się, że wykorzystałam już swój ostatni słoik powideł śliwkowych i muszę przygotować sobie […]

 

Placuszki czekoladowo-malinowe z frużeliną malinową

15 paź
placuszki czekoladowo-malinowe

  Mam dla Was zupełnie nowiutki przepis na placuszki Tym razem jest zupełnie wymyślony przeze mnie – trochę się denerwowałam, czy placuszki wyjdą i czy nie będą się przypalać, ale wyszły genialne A czemuż to się tak stresowałam? Bo do ciasta dałam rozpuszczoną gorzką czekoladę oraz pół słoika dżemu malinowego – obawiałam się, że przez […]

 

Ciasteczka twarożkowe z wiórkami kokosowymi

13 paź
ciasteczka twarożkowe

  Przepis na te ciasteczka twarożkowe znalazłam ostatnio na blogu Pieprz czy Wanilia i zaraz je przygotowałam w domu Spodziewałam się, że ciastka będą pyszne, ale nie sądziłam, że aż tak. Muszę się tu przyznać, że zgrzeszyłam z nimi i to bardzo – zamiast standardowych 1-2 kawałków na testy pochłonęłam 4 (mąż kazał mi wyedytować wpis […]

 

Podwójny tort urodzinowy

11 paź
spongebob i pora na przygodę

  Kolega mojego męża poprosił nas o przygotowanie tortu urodzinowego dla jego córek – miał to być jeden tort podzielony na dwie części. Jedna z nich miała mieć tort ze Spangebobem, a druga z bohaterami bajki „Pora na przygodę”. O ile część ze Spangebobem nie stanowiła problemu, o tyle strasznie „gryzłam się” z tą drugą […]

 
No Comments

Posted in Torty

 

Łaciate miniserniczki ze śliwkami

10 paź
miniserniczki ze śliwkami

  Wiem, że miniserniczki czekoladowo-twarogowe cieszą się sporą popularnością dlatego przygotowałam kolejną wersję takich babeczek. Teraz zmodyfikowałam przepis na ciasto czekoladowe oraz zmniejszyłam jego ilość na rzecz większej warstwy twarogowej. Do miniserniczków dodałam śliwki posypane cukrem i cynamonem, a po upieczeniu polałam je sosem o piernikowym smaku. Jak dla mnie – wyszły rewelacyjnie. Tak fajnie […]

 
Strona 1 z 5412345...102030...Ostatnia »