RSS
 
Owocowe Fantazje

Tarta ze śliwkami i kremem

Tarta ze śliwkami i kremem  Zdołałam ostatnio uratować kilka śliwek (zwykle wszystkie zjadam zanim dojdą do domu) i upiekłam z nimi pyszną tartę. Ciasto jest na kruchym spodzie, zapieczone z kremem z mascarpone i świeżymi śliwkami. Miałam z nim troszkę przygód - dałam trochę za dużo kremu [more]

Jagodowy sernik

Jagodowy sernikMmmm - sernik jagodowy - nieziemski :) A wszystko zaczęło się od zmiksowanych, gdzie urzekło mnie zdjęcie obłędnie fioletowego sernika. Podążając jego śladem trafiłam na bloga Elizy i tam znalazłam przepis na to cudo - od razu zapragnęłam go mieć w [more]

Torcik bezowy z owocami

Torcik bezowy z owocamiChciałam Wam dziś zaproponować lekki i bardzo wakacyjny torcik bezowy z owocami - ja tu użyłam truskawki, maliny, jagody i czerwone porzeczki. Słodka beza świetnie się komponuje z lekkim kremem i kwaskowatymi owocami - dzięki czemu na pewno się nie "zasłodzicie" [more]

Czekoladowa tarta z kremem i owocami

Czekoladowa tarta z kremem i owocamiDziś mam dla was przepyszną, podwójnie czekoladową tartę z kremem z mascarpone i owocami. Dlaczego podwójnie czekoladowa? Dlatego, że spód jest czekoladowy od gorzkiego kakao, a krem jest zrobiony z białej czekolady zmieszanej z mascarpone. Smaki w tym cieście świetnie się uzupełniają [more]

Jogurtowe ciasto z truskawkami

Jogurtowe ciasto z truskawkamiW sezonie owocowym bardzo lubimy wszelkie szybkie i smaczne ciasta owocowe. Teraz też mam dla Was taki przepis - na jogurtowe ciasto z truskawkami (oczywiście możecie tu wykorzystać dowolne owoce sezonowe). Podoba mi się w nim to, że nie wymaga używania miksera - [more]

Rolada truskawkowa

Rolada truskawkowaSezon na truskawki w pełni, więc dziś proponuję roladę truskawkową. Jest dość prosta w przygotowaniu, a do tego przepyszna (moja córcia zjadła dwa kawałki na raz i wołała o jeszcze :)). Potrzebny będzie nam do przepisu biszkopt, do tego serek mascarpone, trochę [more]

Ciasto kokosowo-rabarbarowe

Ciasto kokosowo-rabarbaroweSezon rabarbarowy czas zacząć :) Co prawda przez spóźnioną wiosnę rabarbar w ogródku mojej mamy miał ostatnio niespełna 10 cm wysokości, ale na szczęście w sklepach można już dostać "pełnowymiarowy" :) Spieszę więc z przepisem, który wypatrzyłam rok temu, ale nie zdążyłam [more]

Truskawkowe daiquri

Truskawkowe daiquriDziś trochę z innego działu kuchni - lekki, orzeźwiający, przepyszny drink - truskawkowe daiquri. Świetny na upały, bo robiony przy użyciu dużej ilości lodu, pysznie owocowy, a do tego z odrobiną (no może trochę więcej :)) białego rumu. Drink bardziej damski, [more]

Eton mess, czyli przepyszny bałagan :)

Eton mess, czyli przepyszny bałagan :)Eton mess, to typowy deser brytyjski, mocno go rozpropagowała Nigella Lawson, a każdy wie, że jest ona hedonistką jakich mało :) Deser ten ma sprawiać szczęście i rozpieszczać. Niezbędne są tu bezy, śmietana kremówka i owoce. Ja jako podstawę użyłam truskawki, [more]

Tarteletki z malinami i mascarpone

Tarteletki z malinami i mascarponeCoraz więcej pojawia się malin i mają coraz korzystniejszą cenę, więc dziś proponuję tarteletki z malinami i mascarpone. Oczywiście można je zastąpić dowolnymi innymi owocami :) Przepis jest na około 6-8 tarteletek, albo na jedną dużą tartę. Jeśli zostanie wam ciasto, to [more]


Bułki dyniowe

18 paź
bułki dyniowe

  W kategorii pieczywo domowe mam dla Was kolejną propozycję – bułki dyniowe. Lekkie, puszyste, miękkie (nawet na drugi dzień), a do tego bardzo smaczne. Do ich wykonania będziecie potrzebować pure z dyni – aby je otrzymać z dyni usuwacie środek, tniecie ją na mniejsze kawałki (bez obierania skórki) i albo gotujecie do miękkości, albo […]

 

Ciasto czekoladowe śliwkowo-gruszkowe

17 paź
ciasto czekoladowe śliwkowo-gruszkowe

  Jesienią mam zawsze większą ochotę na ciasta czekoladowe Na takie prawdziwe ciasta czekoladowe – upieczone z gorzkiej czekolady, mocno aromatyczne, gęste i oblepiające zęby I właśnie takie ciacho zafundowałam sobie ostatnio Wykorzystałam do niego pyszne, dojrzałe gruszki oraz powidła śliwkowe (okazało się, że wykorzystałam już swój ostatni słoik powideł śliwkowych i muszę przygotować sobie […]

 

Placuszki czekoladowo-malinowe z frużeliną malinową

15 paź
placuszki czekoladowo-malinowe

  Mam dla Was zupełnie nowiutki przepis na placuszki Tym razem jest zupełnie wymyślony przeze mnie – trochę się denerwowałam, czy placuszki wyjdą i czy nie będą się przypalać, ale wyszły genialne A czemuż to się tak stresowałam? Bo do ciasta dałam rozpuszczoną gorzką czekoladę oraz pół słoika dżemu malinowego – obawiałam się, że przez […]

 

Ciasteczka twarożkowe z wiórkami kokosowymi

13 paź
ciasteczka twarożkowe

  Przepis na te ciasteczka twarożkowe znalazłam ostatnio na blogu Pieprz czy Wanilia i zaraz je przygotowałam w domu Spodziewałam się, że ciastka będą pyszne, ale nie sądziłam, że aż tak. Muszę się tu przyznać, że zgrzeszyłam z nimi i to bardzo – zamiast standardowych 1-2 kawałków na testy pochłonęłam 4 (mąż kazał mi wyedytować wpis […]

 

Podwójny tort urodzinowy

11 paź
spongebob i pora na przygodę

  Kolega mojego męża poprosił nas o przygotowanie tortu urodzinowego dla jego córek – miał to być jeden tort podzielony na dwie części. Jedna z nich miała mieć tort ze Spangebobem, a druga z bohaterami bajki „Pora na przygodę”. O ile część ze Spangebobem nie stanowiła problemu, o tyle strasznie „gryzłam się” z tą drugą […]

 
No Comments

Posted in Torty

 

Łaciate miniserniczki ze śliwkami

10 paź
miniserniczki ze śliwkami

  Wiem, że miniserniczki czekoladowo-twarogowe cieszą się sporą popularnością dlatego przygotowałam kolejną wersję takich babeczek. Teraz zmodyfikowałam przepis na ciasto czekoladowe oraz zmniejszyłam jego ilość na rzecz większej warstwy twarogowej. Do miniserniczków dodałam śliwki posypane cukrem i cynamonem, a po upieczeniu polałam je sosem o piernikowym smaku. Jak dla mnie – wyszły rewelacyjnie. Tak fajnie […]

 

Gofry dyniowo-piernikowe

08 paź
gofry dyniowo-piernikowe

  Tak, tak – z dyni można zrobić nie tylko ciasto, babeczki czy sernik ale również gofry Do ciasta na gofry dodałam puree z dyni oraz przyprawę do piernika. Otrzymałam rewelacyjne w kolorze, bardzo pachnące i pyszne gofry Zrobiłam do nich karmelizowane śliwki oraz sos piernikowy. Z dodatkiem odrobiny mascarpone wyszła prawdziwa uczta dla oczu […]

 

Nocny pszenny chleb z oliwkami

07 paź
chleb z oliwkami

Chciałam Wam dziś zaproponować prosty w wykonaniu (chociaż potrzebujący czasu) chleb pszenny z oliwkami. Chleb potrzebuje czasu, bo wyrasta przez noc (około 11-14 godzin). To długie wyrastanie powoduje, że chleb ma piękne dziury Oryginalny przepis znalazłam tutaj, ale podaję Wam przepis lekko zmieniony i porcję na jeden bochenek. Chleb musi być wypiekany w garnku, albo […]

 

Dyniowe ślimaczki drożdżowe

06 paź
dyniowe ślimaczki

  Zapraszam dziś Was na coś wyjątkowo smacznego – będą to dyniowe ślimaczki z ciasta drożdżowego Puree z dyni dodane do ciasta sprawia, że jest ono lekkie i bardzo puszyste, a na dodatek (odpowiednio zabezpieczone) mniej obsycha. Przepis na drożdźówkę dyniową wypatrzyłam u Viridianki z blogu Cioccolatto Gatto. Stwierdziłam, że to będzie świetna baza do […]

 

Pszenny chleb tostowy

04 paź
pszenny chleb tostowy

  Nie będę chyba wyjątkiem, jeśli przyznam się, że moje dzieci uwielbiają tosty i sandwicze. Zwykle kupuję chleb tostowy (mimo jego mocno „wzbogaconego” składu), ale od czasu do czasu piekę go sama. Przetestowałam kilka przepisów, ale ciągle było coś nie tak. Teraz wpadł mi w ręce ten przepis i myślę, że to jest strzał w […]

 
Strona 1 z 5412345...102030...Ostatnia »