Desery na specjalne okazje i na co dzień

Deser – to słodka potrawa podawana jako osobne słodkie danie na koniec posiłku – najczęściej obiadu, ale także na podwieczorek, albo podczas niezobowiązującego spotkania.

Sam wyraz pochodzi od francuskiego słowa desservir, co oznacza „sprzątać ze stołu” (źródło: Wikipedia).

Takim deserem może być ciasto, czy też kawałek tortu, ale ja deser lubię mieć podany w jakimś kieliszku, lub szklaneczce – jak np. tiramisu.

W moim rodzinnym domu zwyczajowym deserem po obiedzie był budyń z sokiem owocowym, albo kisiel.

Teraz przyznam szczerze, że rzadko serwuję desery na koniec obiadu jako zakończenie posiłku.

Raczej traktuję je jako oddzielny posiłek, przy którym mogę się swobodnie delektować smakiem i teksturą bez obaw o coraz mocniej uciskające spodnie ;)

Czym dla was jest deser?

Może to będą ulubione lody, a może właśnie ten „zwykły” budyń z sokiem malinowym, a może jeszcze coś innego?

Na blogu znajdziecie wiele ciekawych i pysznych inspiracji, którymi możecie zaskoczyć swoją rodzinę i gości :)

Oto moje przepisy na desery: