Zmieszaj mąkę z mieloną kawą.

Masło utrzyj z cukrem pudrem, dodaj mąkę i miksuj do połączenia.

Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce. przez około 30-60 minut.

Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki, poczekaj 10 minut, aby lekko zmiękło.

Wałkuj je pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia.

Małym kieliszkiem wycinaj nieduże koła.

Ciasteczka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia - zachowaj odstępy między ciasteczkami, bo się podczas pieczenia rozleją.

Piecz w 180 stopniach przez około 9 minut - ciasteczka po upieczeniu są jeszcze miękkie i jeśli któreś się skleiły, to możesz je rozdzielić nożem.

Ciasteczka wystudź.

Śmietanę kremówkę zagrzej, zaleją nią posiekaną czekoladę i dokładnie wymieszaj, aby czekolada się rozpuściła.

Schłódź krem.

Nałóż krem na jedno ciasteczko i sklejaj drugim.