Przepisy na słodkie placuszki, placki, racuchy i pancakes
Pancake po angielsku oznacza ciasto z patelni.
Są to zarówno różne placki jak również nasze swojskie naleśniki.
W kulturze amerykańskiej i angielskiej takie placki z patelni to tradycyjne danie śniadaniowe.
Układają stosik z placuszków, kładą na wierzchu kawałek masła, polewają syropem klonowym lub miodem i zajadają.
Takie placki w stylu amerykańskim poznałam dopiero jako osoba dorosła, ale muszę przyznać, że je pokochałam.
Za ich prostotę i szybkość wykonania. Oraz za dużą różnorodność.
W dzieciństwie moja mama smażyła nam naleśniki albo placki z jabłkami – i tyle.
Ja teraz ciągle smażę moim dzieciom coś nowego.
Są wersje czekoladowe, bananowe, z jabłkami, orzechami, dynią, czy cukinią. Kolorowe i w ciapki.
Sama się dziwię ile już różnych przepisów na placki, placuszki, naleśniki i gofry jest na blogu.
Zobaczcie sami i wybierzcie coś dobrego dla siebie.
