Pancakes – czyli placki

Pancake po angielsku oznacza ciasto z patelni.

Są to zarówno różne placki jak również nasze swojskie naleśniki.

W kulturze amerykańskiej i angielskiej takie placki z patelni to tradycyjne danie śniadaniowe.

Układają stosik z placuszków, kładą na wierzchu kawałek masła, polewają syropem klonowym lub miodem i zajadają.

Takie placki w stylu amerykańskim poznałam dopiero jako osoba dorosła, ale muszę przyznać, że je pokochałam.

Za ich prostotę i szybkość wykonania.  Oraz za dużą różnorodność.

W dzieciństwie moja mama smażyła nam naleśniki albo placki z jabłkami – i tyle.

Ja teraz ciągle smażę moim dzieciom coś nowego.

Są wersje czekoladowe, bananowe, z jabłkami, orzechami, dynią, czy cukinią. Kolorowe i w ciapki.

Sama się dziwię ile już różnych przepisów na placki, placuszki, naleśniki i gofry jest na blogu.

Zobaczcie sami i wybierzcie coś dobrego dla siebie.

Oto moje przepisy na pancakes: